Oro Rosso Milano e lo Chef Cracco lanciano la Milanese Dolce
Lo chef stellato Carlo Cracco ha creato una specialità inedita, la crema spalmabile Milanese Dolce… una vera sorpresa! ...
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Risotto Zafferano e pistacchi –Un bel risotto colorato, e un ottima idea per un pranzo diverso dal solito classico....
Nell’epoca del rispetto dell’ambiente e delle persone non poteva mancare lo ZAFFERANO LEPROTTO BIO, nato dalla stessa passione, cura...
Paella: oggi è la giornata mondiale. La promuove la città di Valencia, per condividere con il mondo la...
Una ricetta che scalderà il cuore e…lo stomaco in vista del prossimo autunno: Sformatini di riso con cuore di...
‘Cerchi nel Grano‘ è prodotto dall’omonima azienda agricola locale, dedicata alla coltivazione e alla vendita della preziosa spezia, oltre...
Un tempo si chiamava “croco”. Oggi è un tesoro di colore rosso che poi diventa giallo: è lo zafferano,...
Grande successo di pubblico Il 20 aprile a teatro7/Lab in Milano, via Genova Thaon di Revel 7 per celebrare...
Quante volte avete sentito parlare dei macarons? Nella sua forma classica due leggerissimi gusci di meringa abbracciano una farcitura...
Zafferano 3 Cuochi sarà utilizzato dagli chef e dagli allievi, italiani e stranieri di ALMA, la Scuola Internazionale di...
Eridania, icona della dolcificazione in Italia dal 1899, ha scelto lo chef stellato Davide Oldani come nuovo Ambassador...
A Pandino (Cr) sono 334 i formaggi iscritti al concorso “Caseo Art – Premio all’eccellenza dell’arte lattiero-casearia”, organizzato da...
Il periodo dell’anno che va da settembre a novembre è il momento in cui le piantagioni di zafferano sparse...
Nasce un nuovo gusto di gelato. Naturalmente la “prima”, trattandosi del gelato alla milanese, avrà luogo a Milano in occasione...
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