• Bufala Fest per valorizzare l’intera  filiera bufalina campana

    Bufala Fest per valorizzare l’intera filiera bufalina campana0

    Bufala Fest oltre 53 stand, cooking show degli chef, musica e workshop su agroalimentare e turism0 Il lungomare del golfo di Napoli si è animato per un evento molto atteso,  la IV edizione di Bufala Fest, che si concluderà domenica 15 luglio.  La kermesse è organizzata dalla Diciassette Eventi, totalmente dedicata alla valorizzazione dell’intera filiera

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  • Carmagnola: 69ma edizione di Peperò

    Carmagnola: 69ma edizione di Peperò0

    Dal 31 agosto al 9 settembre 2018, il comune torinese di Carmagnola ospiterà la 69^ edizione di Peperò, Fiera Nazionale del Peperone, la più grande manifestazione fieristica italiana dedicata a questo prodotto agricolo. Per l’edizione di quest’anno, è stata scelta una nuova immagine attraverso un concorso indetto in collaborazione con il quotidiano La Stampa e

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  • Biella: Borsa Internazionale del Turismo Enogastronomico

    Biella: Borsa Internazionale del Turismo Enogastronomico0

    Dal 14 al 15 settembre Biella ospiterà l’edizione 2018 della Borsa Internazionale del Turismo Enogastronomico (BITEG). Alla manifestazione, diventata un punto di riferimento per gli operatori del settore, interverranno 50 buyers stranieri specializzati nel prodotto Food & Wine, oltre 100 sellers delle eccellenze italiane. ci saranno anche 2 giorni di workshop B2B, momenti di formazione,

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  • I mulini  Caputo in festa per la raccolta del grano

    I mulini Caputo in festa per la raccolta del grano0

    Firmato a Frignano il contratto di filiera per il prossimo anno che prevede l’accordo di Conferimento Grano Nostrum – Grano tenero 100% italiano   L’attività di panificazione segue l’intero processo della lavorazione del pane dalla scelta della materia prima alla cottura in forno. L’artigiano panificatore svolge la propria attività sia attraverso lavorazioni di tipo manuale

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  • Cenando sotto un Cielo Diverso

    Cenando sotto un Cielo Diverso0

    L’evento  si svolgerà presso il Parco Archeologico del Castello di Lettere il 24 giugno dalle ore 20. Più di 90 professionisti del gusto all’opera per l’edizione estiva di “Cenando sotto un Cielo diverso”, un evento che coinvolgerà in qualità di protagonisti ai fornelli cuochi, pasticceri, pizzaioli, produttori del territorio campano e non. Migliaia di persone

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  • A Parma con Cibus c’è aria di festa

    A Parma con Cibus c’è aria di festa0

    Dal 7 al 10 maggio a Parma, ritorna Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione. Cibus, organizzato da Fiere di Parma e Federalimentare, è ormai giunto alla sua 19esima edizione. Cibus si è negli anni affermato come l’evento di riferimento dell’agroalimentare italiano per i mercati internazionali. Anche per questa edizione molti saranno i convegni su temi di

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