• Ricette autunnali con Zafferano 3 Cuochi

    Ricette autunnali con Zafferano 3 Cuochi0

    In autunno si ha voglia di piatti caldi che compensino  l’inevitabile calo delle temperature! Una polenta al radicchio o un risotto allo zafferano 3 Cuochi, la spezia che arricchisce i piatti di colore, sapore e anche di un pizzico di allegria,  saranno sicuramente graditi! Ecco alcune ricette realizzate con i prodotti di stagione al pregiato

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  • Le ricette dello chef Davide Oldani  per Grana Padano DOP Zanetti

    Le ricette dello chef Davide Oldani per Grana Padano DOP Zanetti0

    Il noto chef Davide Oldani ha ideato alcune ricette che presentano come ingrediente principale e imprescindibile il  Grana Padano DOP Zanetti. Ecco la prima! Seguiranno altre… Bavarese, cialda con Grana Padano DOP e profumo di caffè Ingredienti per 4 persone: Per la cialda: 200 g albume 200 g Grana Padano DOP Zanetti Per la bavarese: 300

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  • Con i formaggi Arrigoni gustosi happy hour!

    Con i formaggi Arrigoni gustosi happy hour!0

    Con i formaggi Arrigoni gustosi happy hour, che si possono preparare in poco tempo, facendo un figurone! LE RICETTE DEL RICETTARIO ARRIGONI & AICI Tartufini di Quartirolo, Stracchino e Gorgonzola alla paprika e semi vari Ingredienti (per 4 persone): – 250 g di Quartirolo Lombardo Fresco – 250 g di Stracchino – 180 g di Gorgonzola

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