Bonduelle propone tre ricette per creare originali e sfiziosi finger food, ovviamente a base vegetale, che conquisteranno tutti i palati!
Perfette con l’arrivo del freddo!

Con novembre è arrivato il primo freddo e con i giorni che diventano più grigi e le temperature più rigide, non resta che rifugiarsi in casa: per trascorrere del tempo di qualità con gli amici, cosa c’è di meglio di una bella serata cinema, magari accompagnata da prelibatezze che scaldano il cuore e soddisfano tutti i palati?

Bonduelle ha esattamente ciò che serve per creare il menu perfetto da accompagnare durante la visione del film, per trasformare la serata con gli amici in un’esperienza che coinvolgerà tutti i sensi!

Le ricette firmate Bonduelle

Ecco tre ricette semplici, veloci, sfiziose e a base di verdure per accontentare ogni ospite.

Diamo inizio alle danze con le Friselle Aromatizzate con mix Natura in padella Melanzane e zucchine grigliate con carote e pomodorini e Olio al Basilico: con la mente voliamo in Puglia per degustare un finger food tanto semplice quanto carico di gusto!
Il sapore invitante di melanzane e zucchine grigliate incontra infatti le croccanti carote e gli sfiziosi pomodori per un misto di verdure delicato, unito al profumo dell’olio al basilico e alla consistenza inconfondibile della frisella. Il procedimento? Davvero semplice!

Ingredienti per 4 persone:

  • 4 friselle integrali
  • 1 busta di Natura in Padella Melanzane e zucchine grigliate con carote e pomodorini
  • origano qb
  • 100 g basilico
  • 40 g olio EVO
  • 20 g pinoli
  • sale grosso qb

Preparazione:

Saltare in padella il contorno Natura in padella per 10 minuti fino al raggiungimento della cottura desiderata.
Bagnare le friselle sotto l’acqua corrente e condirle con metà dell’olio e origano.
A parte frullare il basilico, i pinoli, il sale grosso e l’altra metà dell’olio, fino ad ottenere una crema.
Adagiare il contorno Natura in Padella sulle friselle e condire con la crema di basilico ottenuta.

Il film prosegue, appassiona e sorprende, e i piatti che lo accompagnano non possono essere da meno: ecco quindi una ricetta che unisce il gusto avvolgente delle verdure alla sapidità e croccantezza del guanciale.
Di cosa stiamo parlando? Dello Sformato di Broccoli, Taccole e Patate Natura in padella con Guanciale e Salvia, un mix di consistenze, sapori e profumi che lascerà a bocca aperta (o meglio piena!).
Segui la ricetta di Bonduelle e prepara il piatto in pochi semplici passaggi!

Ingredienti per 4 persone:

  • 1 busta di Natura in padella Broccoli Taccole e Patate
  • Scamorza 100g
  • Parmigiano 50g
  • Uova 2 nr
  • Panna 100ml
  • Pangrattato grattato 50g
  • Sale e pepe qb
  • Olio evo qb
  • Salvia qb
  • Guanciale cubetti 100g

Preparazione:

Spadellare il contorno Natura in padella con l’olio evo e la salvia per circa 7 minuti.
Rosolare il guanciale in una padella.
Sbattere le uova in una ciotola, aggiungere la panna, il guanciale, la scamorza a cubetti e il parmigiano.
Regolare di sapore.
Imburrare dei pirottini da muffin, aggiungere il Pangrattato e incorporare il composto, cuocere in forno a 170° per circa 20 min.
Una volta cotto, lasciarlo riposare qualche minuto e servirlo.

Ma non è finita qui!
Cosa prevedere quindi per l’atto finale?
Sicuramente un vero street food firmato Bonduelle, che appassiona chiunque, rivisitato per renderlo ancora più sfizioso: la Tempura di Verdure con salsa allo yogurt!
Zucchine, carote, fagiolini e peperoni ricoperti da una croccante e dorata panatura: assaggiato il primo boccone sarà impossibile fermarsi!

Ingredienti per 4 persone:

  • 1 busta Tempura di verdure
  • 250 gr di yogurt magro bianco
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
  • 5g basilico
  • 5g menta
  • 5g aneto
  • sale qb
  • pepe qb

Preparazione:

Versare lo yogurt in una ciotola e aggiungere il succo di limone, il sale ed il pepe. Mescolare il tutto ed aggiungere le erbe tritate e l’olio. Mescolare e tenete in frigo ad insaporire almeno una mezz’ora prima di servire la salsa.

Passati 15 minuti, disporre la Tempura di verdure ancora surgelata in una teglia con carta da forno e cuocerla nel forno ventilato già caldo a 220° per 15 minuti fino a completa doratura. Disporre infine su coni di carta paglia e servire insieme alla salsa.

Non resta, quindi, che sbizzarrirsi con i finger food ideati da Bonduelle, ricette semplici, veloci e perfette per offrire un’esperienza culinaria divertente e sorprendente in queste fredde serate di novembre!

Prezzo consigliato al pubblico:
Tempura di verdure: 3,79 €
Melanzane e Zucchine grigliate con Carote e Pomodorini: 3,19 €
Broccoli Taccole e Patate: 3,19 €