Confcooperative e UE in difesa del nostro oro bianco, il latte
I paesi dell’Unione europea, e tra essi l’Italia con un ruolo importante, sono grandi produttori di latte e prodotti lattiero-caseari, con assoluta garanzia di qualità,...
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Il Rome Cavalieri mette l’abito di gala per gli eventi d’inverno
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Il Rome Cavalieri, hotel della catena Waldorf Astoria, è ben noto non solo per essere un lussuoso albergo, con una vista spettacolare su tutta Roma...
Apre vicino Roma il primo ristorante wagamama in Centro Italia
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wagamama è un brand di cucina di ispirazione giapponese in grado di unire cibo fresco e nutriente ad un servizio amichevole dal buon rapporto qualità-prezzo....
Suggestioni di West Coast nel menu del Beverly a Roma
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Si ispira ai sapori della costa californiana, ma con molta creatività, il menu proposto dallo chef Alessandro Stefoni nel nuovissimo ristorante Beverly, all’interno dell’hotel The...
Merano festeggia la vendemmia con folklore e gastronomia
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È dal 1886 che in autunno Merano celebra la fine del raccolto e la vendemmia con la tradizionale Festa dell’Uva, che vede sfilare per le...
Il baccalà per quattro giorni re della Garbatella
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Si ripete anche quest’anno nella capitale, dopo il grande successo della prima edizione, la manifestazione Roma Baccalà, nata per celebrare la cultura e la tradizione...
Beverly, il “farm to table” dell’hotel The Hoxton, Rome
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Foto ©Andrea Di Lorenzo La crescente sensibilità ai temi ambientali, nata come tante tendenze sulla West Coast USA e diffusasi poi in tutto l’Occidente, ha...
Brado, il ristorante romano con i sapori del bosco
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Non è necessario andare nelle trattorie della Maremma o nelle baite del Trentino per gustare piatti con il gusto genuino della selvaggina o dei funghi....
Salsa&Brodo, la gastronomia romagnola in versione delivery
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Grazie ai vaccini sembra che finalmente le vacanze estive stiano per ripartire, ma c’è il rischio che la clientela diserti gli alberghi a favore di...
Con Komorebi arriva ad Ostia la novità del Ramen Bar
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Il ramen è un tipico piatto giapponese a base di spaghetti di frumento serviti in brodo di carne e/o pesce, insaporito con salsa di soia o miso e con guarnizioni come maiale affettato, alghe o altri ingredienti. Un Ramen...
Il bartending romano ogni settimana al The Court
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Uno dei settori che più hanno sofferto le conseguenze delle chiusure imposte dalla pandemia è quello della ristorazione, con ristoranti e bar a lungo chiusi...
Il gusto di Re Santi e Leoni ora in delivery
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Ubicato in un palazzo borghese di fine ‘800 alle spalle della piazza centrale della cittadina di Nola (NA), il ristorante Re Santi e Leoni è...
Scarpetteria, lo street food di Carter Oblio
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È ormai un anno che la pandemia ci ha costretto a modificare le nostre abitudini alimentari, limitando moltissimo la possibilità di sedersi al tavolo...
Le dolci delizie di La Campaza per le feste di primavera
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Con il risveglio della natura, la primavera porta anche un risveglio degli appetiti e della voglia di concedersi qualche golosità, soprattutto quest’anno per consolarsi delle...