Galup, la Ditta che rappresenta una storia di eccellenza nel panorama dolciario italiano, presenta il GIANGALUP, squisito dolce lievitato a forma di gianduiotto.
Galup è un nome, una ricetta originale, un modo unico e diverso da tutti gli altri di fare il panettone e la colomba. Prima di Galup, il panettone era solo quello milanese. Il panettone basso con la glassa di nocciole è un’intuizione di Pietro Ferrua, langarolo di nascita, pinerolese d’adozione.
Sua l’idea, sua la ricetta. Un’innovazione, brillante e gustosa, che reinterpreta un’antica tradizione lombarda e pochi anni dopo ispira un nuovo classico dell’alta pasticceria piemontese: la Colomba Galup. Nel tempo la ricetta si è affinata, ma la personalità del dolce è sempre quella, la stessa che gli diede Pietro Ferrua e che in pochi anni fece guadagnare alla sua pasticceria il brevetto di Fornitore della Real Casa.
La ricetta del GIANGALUP
GIANGALUP è una vera tentazione a cui cedere senza pensieri, perché la qualità dei suoi pochi e semplici ingredienti – tutti espressione dell’eccellenza del nostro territorio – sono garanzia di bontà e genuinità.
È il dolce irrinunciabile per gli amanti del cioccolato che ne saranno conquistati al primo assaggio.
Ma non solo, racchiuso nel suo elegante bauletto, decorato con raffinate stampe d’epoca, è la sorpresa da condividere con gli amici: una golosa coccola per concludere serate indimenticabili e momenti di rilassata convivialità.
La sua forma accattivante, gli ingredienti semplici, genuini e perfettamente bilanciati, che diventano vera delizia per il palato, fanno sì che GIANGALUP sia l’ideale e irrinunciabile compagno per dolci merende e stuzzicanti colazioni per adulti e bambini.
Il GIANGALUP è il dolce che, prendendo spunto dal passato, porta sulla tavola dei consumatori tutta l’esperienza, la cura e l’attenzione di un brand che, da più di un secolo, fa dell’indiscussa qualità e della bontà dei suoi prodotti, veri punti di forza.
Ugo Dell’Arciprete
