Caffè Ciampini, colazioni e merende golose a Roma
Dopo la Terrazza Ciampini, aperta nel marzo 1989 vicino Trinità dei Monti, Marco Ciampini, figlio di terza generazione della famiglia cara ai romani per [...]
Da Francesco e Salvatore Salvo, la vera pizza alla napoletana
Per fare una pizza alla napoletana verace ci vuole esperienza tramandata dalla famiglia, e l'esperienza non manca certo ai Fratelli Salvo, pizzaioli da tre generazioni, [...]
I mercoledì di Adelaide al Vilòn con la brigata di cucina
La famosa Guida Gambero Rosso, nell'edizione ROMA 2021 E IL MEGLIO DEL LAZIO, ha assegnato il riconoscimento delle "2 Forchette" e il Premio Speciale [...]
Ricordi garibaldini per Bruno Ai 4 Venti a Monteverde
Monteverde è un'area di Roma, appartenente al Quartiere Gianicolense. È un'area sopraelevata, discosta dalla vita caotica del sottostante Trastevere, c'è ancora un'atmosfera di paese, e [...]
Lo Chef Luigi Salomone per il ristorante Re Santi e Leoni
In un palazzo borghese di fine ‘800 nel cuore di Nola, proprio alle spalle della piazza centrale della cittadina, i buongustai possono trovare il [...]
Gli Chef del Salisburghese esaltano la Cucina Alpina
Riscuote grande successo di pubblico e di critica il progetto della Cucina Alpina, che nasce da un gruppo di Chef della regione di Salisburgo attenti [...]
La Val di Non ospita una speciale Pomaria on the road
Ottobre: tempo di raccolta nelle Valli di Non e di Sole, quando la natura offre le sue mele più belle, più profumate e gustose. Per [...]
A Roma una due giorni per l’agroalimentare italiano
Si terrà il 25 e 26 settembre 2020 la nona edizione, quest'anno in versione digitale, del Seminario "Food, Wine & Co. - Verso la [...]
I menu degustazione di Salvatore Bianco a Il Comandante
L'hotel Romeo, ubicato nella storica sede napoletana della Flotta Lauro che domina la vista mare e la città vecchia, ospita al 10° piano il ristorante con stella [...]
Cucina romanesca rielaborata presso il ristorante Aroma
Cacio e pepe, carbonara, saltimbocca: piatti famosi della cucina romanesca. Ci sono a Roma mille trattorie che li preparano più o meno bene, e [...]
Gusto e panorama, il duo vincente di Terrazza Ciampini
Una cena da buongustai diventa ancora più indimenticabile se la si può gustare beneficiando al contempo di una vista spettacolare sulle bellezze di Roma. È [...]
Trionfo della gastronomia al ristorante EVO Bardolino
Torna, per la gioia dei buongustai, EVO Bardolino, il Ristorante di AQUALUX Hotel SPA Suite&Terme aperto anche a chi non soggiorna in hotel, divenuto ormai punto [...]
Abbruzzino chiude in bellezza i Summer Dinners di Ischia
Arriva quest'anno alla sua XV edizione l’evento Summer Dinners, la rassegna enogastronomica che si svolge a Ischia nell’incantevole location del Regina Isabella Resort, e protagonista [...]
Degustare il Brunello di Montalcino a casa sua!
Non occorre essere esperti enologi per conoscere il Brunello di Montalcino, denominazione storica e tra le più conosciute del territorio italiano, che regala vini dall’inconfondibile bouquet ampio, [...]