Se sei un amante del cibo vegano, dovresti fare un viaggio a Pisa: secondo uno studio condotto da Bonusfinder Italia, questa affascinante città toscana è stata classificata come la migliore in Italia per offrire una varietà di delizie vegane.
Pisa vanta ben 125 ristoranti che offrono opzioni vegane, rappresentando il 20% di tutti i ristoranti della città. Non solo la scelta è ampia, ma il prezzo medio di un pasto vegano si attesta a 21,04 euro, rendendo Pisa un luogo ideale per godersi un pasto vegano senza spendere una fortuna.
Le altre città italiane
Ma Pisa non è l’unica città ad essere stata elogiata dallo studio. Al secondo posto troviamo Caserta, con 70 ristoranti (17,07%) che offrono opzioni vegane a un prezzo medio di 19,80 euro a pasto, il quarto più basso tra tutte le città prese in considerazione nello studio. Al terzo posto si piazza Siracusa, che registra il prezzo medio più alto per un pasto vegano tra le prime 10 città vegane (26,64 euro).
Non tutte le città sono altrettanto accessibili per i vegani. Venezia, ad esempio, risulta essere la città più costosa per un pasto a base di cibo vegano, con una media di 41,94 euro. Al contrario, Modena offre il prezzo più basso registrato nello studio, con soli 17,17 euro a pasto. Tra le cinque città più grandi d’Italia (Roma, Milano, Napoli, Palermo, Torino), quest’ultima risulta essere la più conveniente, con un costo medio di 19,49 euro per un pasto vegano. Palermo e Napoli, invece, si distinguono per la migliore valutazione media dei ristoranti. Milano, purtroppo, si posiziona all’ultimo posto per quanto riguarda la valutazione media dei ristoranti.
Secondo uno studio condotto da Eurispes nel 2023, il 6,6% della popolazione italiana si identifica come vegano o vegetariano. Questo dato sottolinea l’importanza e la crescita del mercato del cibo vegano in Italia, che è diventato il più veloce in Europa. Il numero di vegani nel paese è raddoppiato tra il 2014 e il 2022, evidenziando un interesse sempre maggiore per uno stile di vita vegano.
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