Filippo Berio accompagna il ritorno alla quotidianità con una selezione di Oli Extra Vergine di Oliva pensati per portare in cucina equilibrio, qualità e carattere.

Perché settembre non è soltanto il mese del rientro: è anche il momento ideale per rimettere ordine nelle proprie abitudini e riscoprire il piacere di mangiare bene, partendo da ingredienti semplici.

Dopo la parentesi estiva, la tavola torna a seguire ritmi più regolari. E proprio in questa fase di ripartenza la cucina può diventare uno spazio dove recuperare equilibrio senza rinunciare al gusto. Verdure di stagione, cereali, legumi, pesce e carni trovano nell’Olio Extra Vergine di Oliva un ingrediente capace di legare preparazioni diverse e aggiungere una nota personale anche alle ricette più essenziali.

Filippo Berio e l’olio EVO: qualità e versatilità in cucina

Un buon olio non è soltanto un condimento da aggiungere all’ultimo momento. Può diventare parte della ricetta, contribuire alla sua identità e accompagnare ingredienti e cotture differenti. A crudo, per esempio, basta un filo di olio EVO per completare un’insalata di cereali e ortaggi, dare vivacità a una crema di verdure o rendere ancora più invitante un semplice piatto di legumi.

La sua versatilità permette inoltre di spaziare tra preparazioni leggere e piatti più strutturati, seguendo la stagionalità e lasciando spazio alla creatività. È questa capacità di adattarsi alla cucina di ogni giorno a rendere l’olio extravergine un ingrediente centrale della tradizione mediterranea.

Per Filippo Berio, questa idea di qualità nasce da una storia che affonda le proprie radici in oltre 150 anni di esperienza nel mondo dell’olio. Il percorso dal frantoio alla bottiglia è accompagnato da selezioni e controlli attenti, con l’obiettivo di proporre referenze caratterizzate da profili sensoriali differenti.

Filippo Berio Classico, il compagno della cucina di tutti i giorni

Tra le proposte del marchio, Filippo Berio Classico è pensato per chi cerca un olio versatile e facilmente abbinabile alle ricette quotidiane. Il suo profilo equilibrato combina note di erba e frutta matura con una chiusura leggermente piccante.

È un olio che può muoversi con naturalezza tra preparazioni diverse, dalla cucina di tutti i giorni al condimento a crudo, diventando una presenza discreta ma capace di dare maggiore personalità al piatto.

Filippo Berio 100% Italiano, carattere e intensità

Chi preferisce un gusto più deciso può orientarsi verso Filippo Berio 100% Italiano, realizzato con olive italiane e contraddistinto da un profilo fruttato e da una marcata componente vegetale.

Erba, carciofo e pomodoro maturo emergono nel quadro aromatico, accompagnati da una nota finale leggermente amara. Una personalità che trova spazio soprattutto accanto a ricette dal gusto intenso, dove l’olio può assumere un ruolo più protagonista.

Filippo Berio Per Ricette Delicate: l’olio per i sapori più fini

C’è poi Filippo Berio Per Ricette Delicate, pensato per accompagnare ingredienti e preparazioni che richiedono maggiore equilibrio. Il gusto rotondo e armonico si presta a ricette a base di pesce, verdure e altri alimenti dai profili aromatici più delicati.

In questo caso l’olio non cerca di dominare il piatto, ma di accompagnarlo con misura, contribuendo a creare un insieme armonioso.

Il rientro a tavola riparte dalla semplicità

Ritrovare un ritmo dopo l’estate può passare anche dai piccoli gesti quotidiani. Cucinare con ingredienti scelti, valorizzare ciò che offre la stagione e utilizzare un olio adatto alla preparazione significa costruire una cucina semplice ma consapevole, dove il gusto resta al centro.

È in questa direzione che si inserisce la proposta Filippo Berio, attraverso una gamma capace di interpretare occasioni e ricette differenti e una cultura dell’olio fondata su qualità e versatilità.

L’impegno del marchio guarda anche oltre la tavola. Il Gruppo Salov, attraverso Filippo Berio, sostiene infatti Save the Olives, organizzazione non profit impegnata nella tutela del patrimonio olivicolo e nella ricerca legata alla Xylella. Un’attenzione che collega il piacere dell’olio alla necessità di proteggere nel tempo il mondo dell’olivicoltura.