festività I luoghi del gusto

Un San Valentino che si tinge di rosso al Ristorante La Sinfonia del Seven Stars Galleria

In occasione della serata dedicata al San Valentino il Ristorante La Sinfonia, all’interno del Seven Stars Galleria, si presenta con un menu a tema all’insegna dello Champagne Billecart Rosè.

Lo chef Alberto Citterio accoglierà gli ospiti alle ore 20:30. Il costo del menu è di € 120,00 a persona

 Menu 14 Febbraio 2013

Finger aperitif a tema

Gamberi rossi cotti e crudi con tartare di avocado,

fili di peperoncino e petali di rosa rossa

Risotto alle ostriche e zenzero

Filetto di rombo gratinato alle mandorle con

passatina di cardo e fragole confit alla paprika

Cremoso al cioccolato con zuppetta di agrumi dolci e amari all’anice stellato

Sorbetto al caffè e pepe di Sechuan

Per prenotazioni ed informazioni: galleria@townhouse.it tel. 0289058297

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