Un San Valentino che si tinge di rosso al Ristorante La Sinfonia del Seven Stars Galleria

026.Town-House-Galleria1In occasione della serata dedicata al San Valentino il Ristorante La Sinfonia, all’interno del Seven Stars Galleria, si presenta con un menu a tema all’insegna dello Champagne Billecart Rosè. Lo chef Alberto Citterio accoglierà gli ospiti

alle ore 20:30. Il costo del menu è di € 120,00 a persona

 Menu 14 Febbraio 2013

Finger aperitif a tema

Gamberi rossi cotti e crudi con tartare di avocado,

fili di peperoncino e petali di rosa rossa

Risotto alle ostriche e zenzero

Filetto di rombo gratinato alle mandorle con

passatina di cardo e fragole confit alla paprika

Cremoso al cioccolato con zuppetta di agrumi dolci e amari all’anice stellato

Sorbetto al caffè e pepe di Sechuan

Per prenotazioni ed informazioni: galleria@townhouse.it tel. 0289058297

 

 

By | 2013-12-26T11:22:16+01:00 Gennaio 2013|festività, I luoghi del gusto, News|