bannerpscout
banner-reportitalia



  • #INSTAGUSTO  anticipa la settima edizione del Premio Eccellenze del Sud

    #INSTAGUSTO anticipa la settima edizione del Premio Eccellenze del Sud0

    Nella settecentesca Villa Signorini di Ercolano le eccellenze si confrontano #INSTAGUSTO, l’appuntamento dedicato al senso del gusto, che prevede tre serate a tema che si terranno una a maggio e l’altra a giugno. Protagonista della rassegna il Sud con le sue eccellenze da provare attraverso i sensi.   In Campania le eccellenze agroalimentari sono una continua

    READ MORE
  • Il Baccalà un viagra naturale !

    Il Baccalà un viagra naturale !0

    Lo chef Paolo Gramaglia da Biancobaccalà di Arzano per il BaccalàFest “L’esperienza più grande è quella che non hai ancora fatto, il baccalà più buono è quello che non hai ancora assaggiato. La vita è un viaggio, gustala tutta !” Baccalà o stoccafisso, che cos’è il baccalà ?  Il baccalà è merluzzo secco e salato

    READ MORE
  • Canino (VT) in festa dal 21 al 25 aprile per l’asparago “mangiatutto”

    Canino (VT) in festa dal 21 al 25 aprile per l’asparago “mangiatutto”0

    Del maiale non si butta via niente, come recita un vecchio proverbio, ma pochi sanno che questa regola vale anche per l’asparago. Non a caso, l’ortaggio più amato del periodo primaverile è noto a Canino come “mangiatutto”, perché nessuna delle sue parti viene gettata via e ognuna, sapientemente abbinata, può regalare ai piatti un sapore

    READ MORE