Le Monde propone il suo Pinot Nero Rosé Brut per celebrare il Rosé Day con un vino spumante fresco e fragrante ideale per l’aperitivo estivo.
Le Monde inaugura la stagione dei brindisi rosa per il Rosé Day
Le Monde Pinot Nero Rosé Brut è lo spumante ideale per celebrare il Rosé Day, la celebre ricorrenza internazionale che cade l’ultimo venerdì di giugno e inaugura ufficialmente la stagione dei brindisi all’aperto. Quando le giornate si allungano, il clima invita alla convivialità estiva. Questa raffinata etichetta si propone come la scelta perfetta per accompagnare i tradizionali aperitivi al tramonto. Il vino spumante nasce da una selezione accurata in vigna. Grazie alla sua versatilità e a un profilo sensoriale accattivante, la bottiglia si candida a diventare il simbolo indiscusso dei momenti più allegri e spensierati della bella stagione.
Caratteristiche organolettiche e vinificazione dello spumante Pinot Nero
Questo spumante si distingue nel calice per un brillante colore rosa tenue, impreziosito da un perlage fine che anticipa un bouquet olfattivo decisamente fragrante. Al naso si percepiscono immediati richiami ai piccoli frutti rossi come il ribes e il lampone. Questi sentori freschi sono accompagnati da delicate note floreali che ricordano i petali di rosa. Le uve vengono lavorate in cantina con una pressatura soffice in ambiente protetto. La successiva fermentazione primaria si svolge alla temperatura controllata di circa diciassette gradi. La presa di spuma viene realizzata seguendo il Metodo Charmat a sedici gradi, introducendo una prolungata e fondamentale permanenza sui lieviti per ottenere una complessità aromatica decisamente superiore.
Come abbinare il vino rosato estivo a tavola e durante l’aperitivo
Al palato l’esperienza risulta fresca e vivace. Il sorso conferma le piacevoli sensazioni fruttate percepite durante l’esame olfattivo iniziale. L’acidità tipica del Pinot Nero trova un perfetto equilibrio strutturale grazie al lieve residuo zuccherino, regalando a ogni assaggio un sorso armonioso, sapido e pienamente appagante. Ottimo se servito fresco come aperitivo, questo vino si abbina a salumi poco stagionati e a crudi di pesce. La sua incredibile duttilità gastronomica permette di valorizzare al meglio anche insalate gourmet e piatti leggeri dai sapori delicati, offrendo un’eccellente esperienza d’acquisto a un prezzo medio a scaffale di 11 euro.
