La quinta edizione di Vini d’Abbazia si conferma un appuntamento imperdibile per scoprire il legame tra storia, vitigni storici e rilancio economico dei territori.
L’attesa manifestazione di Vini d’Abbazia prende ufficialmente il via venerdì 12 giugno nella suggestiva e storica cornice dell’Abbazia di Fossanova a Priverno. Questo importante appuntamento giunto alla quinta edizione celebra il vino non solo come prodotto ma come un prezioso patrimonio culturale. Per l’occasione la Regione Lazio si è unita ad Arsial e alla Camera di Commercio per sostenere il turismo locale. L’intero progetto riesce a coniugare le tradizioni agricole millenarie con le più moderne e vincenti strategie di sostenibilità contemporanea. In questo modo la rassegna dimostra come l’enogastronomia di eccellenza possa diventare un motore fondamentale per la crescita economica italiana. I partecipanti intraprenderanno un viaggio affascinante alla scoperta di comunità che hanno saputo tramandare i propri segreti nel tempo. L’antico borgo medievale si trasforma così nel centro nevralgico di un dialogo enologico dal respiro internazionale.
Il valore strategico dei vitigni autoctoni del Lazio
L’Assessore all’Agricoltura Giancarlo Righini ha ricordato che il Lazio vuole promuovere con forza un modello di sviluppo basato sulla qualità. Lo sviluppo dell’enoturismo si rivela infatti una risorsa economica straordinaria per valorizzare l’immagine della nostra penisola all’estero. Anche il Presidente di Arsial Massimiliano Raffa ha posto l’accento sulla tutela della biodiversità per costruire il futuro del comparto. Proprio per questo motivo la giornata di venerdì ospiterà un approfondito seminario interamente dedicato al rilancio dei vitigni autoctoni. Durante l’incontro alcuni tra i più autorevoli professionisti del settore offriranno preziosi strumenti per affrontare le sfide dei mercati odierni. Questa valorizzazione della qualità territoriale permette alle imprese italiane di crescere senza mai dover rinunciare alle proprie radici.
Una sinergia vincente per la promozione enogastronomica
Il Presidente della Camera di Commercio Giovanni Acampora considera la kermesse una splendida piattaforma di confronto e di crescita collettiva. All’interno dell’evento il patrimonio produttivo incontra felicemente l’arte contemporanea, la ricerca scientifica e il fascino della spiritualità monastica. Numerose cantine provenienti da famose abbazie italiane e internazionali esporranno al pubblico le loro selezioni nate nei conventi. L’iniziativa nasce da una felice intuizione del giornalista Rocco Tolfa e viene organizzata grazie alla Strada del Vino di Latina. Il ricco programma della manifestazione vanta anche il supporto tecnico di Slow Food Lazio e dell’Associazione Italiana Sommelier. Gli appassionati che desiderano partecipare alle masterclass a numero chiuso possono acquistare i biglietti sul portale web ufficiale.
