Osterie d’Italia 2025: guida alle migliori osterie e locali italiani
Guida Osterie d’Italia 2025 – disponibile dal 16 ottobre – celebra 35 anni di eccellenza, recensendo oltre 1900 locali...
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FOOD ZURICH 2023: il cibo del domani
Il countdown per la prossima edizione di FOOD ZURICH è ufficialmente iniziato. Giunto ormai alla sua ottava celebrazione, questo...
Cheese 2021, torna l’evento dedicato al latte e ai suoi derivati
Tutto è pronto per la nuova edizione di Cheese, che si terrà regolarmente nonostante le restrizioni per la pandemia...
Da Romano: a Viareggio lo storico ristorante di pesce
Il ristorante “da Romano” della famiglia Franceschini rappresenta la vera cucina viareggina di mare da più di 50 anni!...
A Cori l’evento IMPASTI – di storia di pane e di terra
A Cori (Lt), in pieno centro storico, alla Vecchia Mola, nel laboratorio dove Martino Antocchi (artista/artigiano) realizza le...
Slow Food presenta la guida agli extravergine d’oliva 2019
L’iniziativa, patrocinata dal Consorzio Garda DOP e dal Comune di Cavaion Veronese, è in programma domenica 16 giugno a...
Slow Food Veneto presenta la guida agli extravergine d’oliva 2019
L’iniziativa, patrocinata dal Consorzio Garda DOP e dal Comune di Cavaion Veronese, è in programma domenica 16 giugno a...
DiVin Castagne L’arte e l’haute cuisine
Generalmente si dice “togliere le castagne dal fuoco”, la settima edizione dell’evento Divin Castagne le castagne le mette sulla...
Tutto pronto per Treviso Slow Wine 2017
Il prossimo 12 febbraio Best Western Premier BHR Treviso Hotel ospita la quarta edizione della manifestazione organizzata da Slow...
Pizza. Una grande tradizione Italiana
La pizza nel dopoguerra naviga sull’oceano con un unica destinazione: “il mondo” Dopo i saluti del Direttore del Museo...
Sangue Blu, quando il sangue nobilita la cucina
26-27 novembre 2016 II° Rassegna Nazionale dei Salumi di Sangue San Miniato, Pisa Da un’idea dell’Associazione dei Sanguinacci di...
La Fiera dei Sapori: il 12 e 13 novembre due giorni di gusto nel centro di Frascati
L’evento, organizzato da CastelliExperience, propone in degustazione più di 40 prodotti dei Castelli Romani Mancano pochi giorni al debutto...
Sabato 29 ottobre consegna Premio Artusi 2016 a Carlo Petrini
“Il cibo è la vita, è il valore di ciò che siamo. Ogni alimento porta con sé storie complesse...
Alleanza tra Fiere di Parma e Slow Food
fiere di parma e slow food annunciano la firma di un accordo di collaborazione: lavoreranno assieme alla realizzazione della...