Da oggi 31 maggio alle 20:30, prendono il via gli incontri per celebrare il ‘Re D’Italia’: il Sangiovese
Da lunedì 31 maggio, parte il secondo ciclo del format #Vino&Terroir di ONAV, che prevede 5 incontri online. Con i suoi 54 mila e più ettari, il Sangiovese è il vero Re dei vini italiani, il cui contributo ha favorito la scoperta dell’eccellenza vitivinicola italiana, nel mondo. Sono diverse le date in programma, e diversi sono anche i vini presi in esame. Si inizia con il Chianti Classico il 31 maggio e il 14 giugno, il Nobile Montepulciano il 7 giugno, il Morellino di Scansano il 21 giugno ed infine, il Sangiovese di Romagna il 28 giugno.
Tutti gli incontri sono aperti agli associati, oltre a chi desidera conoscere di più sullo scenario vitivinicolo italiano. Ogni incontro prevede una parte di approfondimento sul vino preso in esame, e una degustazione guidata da un docente ONAV. Al momento dell’iscrizione, ad ogni partecipante verranno spediti a casa 20 mignon da 50ml ciascuno, uno per ogni vino associato ad ogni ciclo. Di seguito alcune informazioni più approfondite, che potrete trovare anche sul sito onav.it .
Lunedì 31/05/21 – Paesaggio e Geologia del Chianti Classico – il Fiorentino
RELATORE: Filippo Paoletti (Consulente enologico toscano nonché docente)
RELATORE ESPERTO DEL TERRITORIO: Alessandro Masnaghetti, giornalista e cartografo, ENOGEA
Lunedì 07/06/21 – Montepulciano, vino “nobile”
RELATORE: Filippo Paoletti (Consulente enologico toscano nonché docente)
RELATORE ESPERTO DEL TERRITORIO: Dott. Giovanni Capuano, enologo
Lunedì 14/06/21 – Paesaggio e Geologia del Chianti Classico – il Senese
RELATORE: Filippo Paoletti (Consulente enologico toscano nonché docente)
RELATORE ESPERTO DEL TERRITORIO: Alessandro Masnaghetti, giornalista e cartografo, ENOGEA
Lunedì 21/06/21 – Morellino di Scansano: l’espressione del Sangiovese sulla costa toscana
RELATORE: Filippo Paoletti (Consulente enologico toscano nonché docente)
RELATORE ESPERTO DEL TERRITORIO: Alessandro Fiorini, Vice Presidente del Consorzio Morellino di Scansano
Lunedì 28/06/21 – Romagna e il Sangiovese dei tre imperi
RELATORE: Daniele Rossi (Agronomo ed enologo, nonché docente)
RELATORE ESPERTO DEL TERRITORIO: Daniele Cernilli, giornalista enogastronomico
Il pacchetto di #Vino&Terroir, SangioveseReD’Italia, ha un costo d’iscrizione di € 200, comprensivi di 5 webinar serali con docente ONAV ed esperto del territorio. Il costo comprende anche il kit delle 20 mignon da 50ml, e per chi non fosse già iscritto, può farlo direttamente sul sito.
