Dal primo gennaio nasce Squiseating che dal 5 al 13 gennaio sarà presente alla fiera Sposami che si svolgerà presso il centro fieristico “Le Ciminere” di Catania
Il ristorante Coria di Caltagirone presenta la sua nuova creatura, Squiseating, il banqueting del ristorante Coria.
Squiseating nasce dall’esperienza e dal talento dei due Chef di Coria, Domenico Colonnetta e Francesco Patti, potendosi vantare di essere il primo catering creato e gestito da due chef stellati.
Tutti i servizi offerti sono ai massimi livelli di eccellenza: l’originalità e la verve creativa, affiancate ad un livello di professionalità unico nel settore ed un servizio impeccabile, fanno di Squiseating il punto di riferimento nel panorama del banqueting siciliano e non solo.
“Da tempo sentivamo l’esigenza di dare maggiore risalto ad un’attività, quella del catering, che vediamo crescere di giorno in giorno con sempre più richieste da parte dei nostri Cliente che, spinti un po’ dal passaparola e un po’ dagli ottimi risultati ottenuti dal nostro ristorante, ci chiedono di contribuire a rendere un po’ più speciali le loro ricorrenze” spiegano Francesco e Domenico Chef del Ristorante Coria e creatori di Squiseating.
Come già il Ristorante Coria, che ha appena ottenuto la riconferma della prestigiosissima Stella Michelin, rimanendo il primo e l’unico ristorante nella provincia di Catania ad aver ottenuto un così importante riconoscimento, Squiseating è sinonimo di qualità, eleganza e raffinatezza. Ogni evento è curato nei minimi dettagli, dallo studio del menu, di chiara ispirazione siciliana rivisitata secondo le più moderne tendenze del food design,
all’allestimento della sala, scegliendo con cura tutti i particolari per una mise en place impeccabile. L’eccellente proposta culinaria saprà coinvolgere ogni palato e sarà accompagnata dalla cura straordinariamente raffinata degli allestimenti. Inoltre, sono tantissimi i servizi aggiuntivi proposti da Squiseating che renderà ogni evento unico, irripetibile e indimenticabile.
A partire dal 5 gennaio, Squiseating sarà presente a “Sposami!”, la Fiera del settore wedding, seconda in Italia per espositori – 200 – e per visitatori – 30.000 nell’ultima edizione. Il Salone, giunto alla nona edizione, si svolgerà presso il centro fieristico Le Ciminiere di Catania.
In occasione della fiera, domenica 13 gennaio, alle ore 19.00 si svolgerà l’evento “Aperitivo con Squiseating”: un’occasione per conoscere il meglio dell’alta cucina siciliana targata ristorante Coria con degustazione di finger food e prodotti siciliani, il tutto condito con la passione e la professionalità dei due Chef, Francesco Patti e Domenico Colonnetta.
