Sciocolà 2026 torna a Modena dal 29 ottobre al 1° novembre per quattro giornate dedicate al cioccolato artigianale, alla gastronomia, alla musica e allo spettacolo.
L’ottava edizione del festival porterà nuovamente nel cuore della città il meglio della cultura cioccolatiera, trasformando il centro storico in un grande percorso tra degustazioni, creazioni d’autore, show cooking, laboratori ed eventi.
Dopo il successo delle precedenti edizioni, Sciocolà – Festival del Cioccolato Artigianale si prepara dunque a riaccendere i riflettori su Modena con un programma pensato per coinvolgere appassionati, famiglie e semplici curiosi. La manifestazione, promossa da CNA Modena e organizzata da SGP Grandi Eventi in partnership con ACAI, sarà a ingresso gratuito.
Sciocolà 2026, quattro giorni di cioccolato nel cuore di Modena
Per l’edizione 2026 il festival sceglie la musica come uno dei suoi principali fili conduttori. Il cioccolato incontrerà così generi, epoche e atmosfere differenti, con un viaggio sonoro che spazierà dal rockabilly al rock degli anni Novanta, passando per la musica italiana pop e leggera e per alcune delle canzoni più celebri dagli anni Settanta fino ai giorni nostri.
A fare da palcoscenico saranno alcune delle piazze e delle strade più importanti del centro storico. Via Emilia Centro, Corso Duomo, Piazza Matteotti e Piazza Grande accoglieranno circa 100 stand espositivi, dando vita a un itinerario goloso attraverso il mondo del cacao.
Tra tavolette, praline, creazioni artistiche e specialità provenienti da diverse realtà, il pubblico potrà scoprire il cioccolato nelle sue numerose interpretazioni e incontrare direttamente gli artigiani che lo trasformano.
Ma Sciocolà non sarà soltanto una grande vetrina commerciale. L’intero centro di Modena sarà coinvolto in un programma diffuso di iniziative culturali e gastronomiche, con l’obiettivo di trasformare la visita al festival in un’esperienza da vivere a tutto tondo.
Dal cacao alla degustazione: gli appuntamenti di Sciocolà
Durante le quattro giornate modenesi ci sarà spazio per show cooking, degustazioni, incontri gastronomici, presentazioni di libri, laboratori per bambini e spettacoli itineranti. Non mancheranno inoltre menu e cocktail ispirati al cioccolato, sfide tra protagonisti della gastronomia e momenti dedicati alle nuove contaminazioni del gusto.
Il filo conduttore sarà la capacità del cioccolato di dialogare con mondi apparentemente lontani. Dalla pasticceria alla cucina, dalla mixology alla musica, il cacao diventerà così materia prima da esplorare attraverso tecniche, abbinamenti e interpretazioni sempre diverse.
Per il pubblico sarà anche l’occasione di assistere da vicino al lavoro dei maestri cioccolatieri e di conoscere meglio le lavorazioni che trasformano il cacao in prodotti capaci di coniugare tradizione e creatività.
Le maxi sculture di cioccolato tornano in Piazza Matteotti
Tra le attrazioni più riconoscibili di Sciocolà ci saranno ancora una volta le Maxi Sculture di Cioccolato del Louvre di Sciocolà, che troveranno spazio in Piazza Matteotti.
Le grandi opere realizzate in cioccolato rappresentano uno degli elementi più spettacolari del festival e contribuiscono a trasformare il centro storico in un vero e proprio museo del gusto.
In Piazza Grande tornerà invece la Fabbrica del Cioccolato, uno degli appuntamenti pensati per raccontare al pubblico cosa succede dietro una lavorazione artigianale. Qui sarà possibile avvicinarsi alle tecniche di produzione, scoprire curiosità sul cacao e osservare più da vicino alcune delle fasi che portano alla nascita delle specialità al cioccolato.
A Sciocolà 2026 un appuntamento speciale dedicato al giandujotto
Tra le novità dell’ottava edizione spicca anche un approfondimento dedicato al giandujotto, uno dei grandi classici della tradizione cioccolatiera.
Il festival ne racconterà la storia e le caratteristiche, mettendo a confronto tecniche e modalità di produzione differenti. Un’occasione per riscoprire un prodotto diventato simbolo dell’incontro tra cioccolato e nocciola e per comprendere quanto la lavorazione artigianale possa incidere sul risultato finale.
Il focus sul giandujotto si inserisce in un programma che punta proprio a raccontare il cioccolato non soltanto come alimento goloso, ma anche come patrimonio di conoscenze, tradizioni e cultura gastronomica.
Sciocolà d’Oro e i premi alle eccellenze
Il festival conserverà anche uno spazio importante per le premiazioni. Tornerà infatti Sciocolà d’Oro, il riconoscimento destinato a una personalità del mondo dello spettacolo, della cultura o dello sport che abbia contribuito con la propria attività a promuovere l’immagine di Modena in Italia e all’estero.
Dopo il debutto dello scorso anno sarà confermato anche Sciocolà in Rosa, premio dedicato alle donne che si sono distinte nel proprio settore professionale e che hanno contribuito a portare il nome della città oltre i confini nazionali.
Il calendario delle premiazioni comprenderà inoltre il riconoscimento Ambasciatore del Gusto, il premio alla Carriera Musicale, il premio Eccellenza della Pasticceria Italiana e uno speciale riconoscimento rivolto a una realtà del territorio.
Modena celebra il cioccolato tra artigianalità, musica e cultura
L’idea alla base di Sciocolà 2026 è quella di costruire un appuntamento capace di andare oltre la semplice festa gastronomica. Per quattro giorni il cioccolato diventerà infatti il punto di incontro tra artigianato, pasticceria, cultura, musica e spettacolo, coinvolgendo luoghi e attività del centro storico.
Il risultato sarà un festival diffuso, nel quale il visitatore potrà alternare assaggi e acquisti a spettacoli, incontri e momenti di approfondimento.
Una formula che punta a valorizzare contemporaneamente il prodotto e il territorio, portando nel cuore di Modena professionisti e realtà legate al mondo del cioccolato e offrendo al pubblico un’occasione per conoscere più da vicino tecniche, storie e protagonisti di questo universo.
Sciocolà 2026: date, luogo e ingresso
L’ottava edizione di Sciocolà – Festival del Cioccolato Artigianale si svolgerà a Modena dal 29 ottobre al 1° novembre 2026, nel centro storico della città. L’ingresso alla manifestazione sarà gratuito.
L’evento è promosso da CNA Modena, organizzato da SGP Grandi Eventi Srl in partnership con ACAI, con il patrocinio del Comune di Modena e della Regione Emilia-Romagna e il contributo della Camera di Commercio di Modena.
Per chi vuole programmare una visita e conoscere tutti gli appuntamenti dell’ottava edizione, il programma completo è disponibile sul sito ufficiale www.sciocola.it.
A fine ottobre, dunque, Modena tornerà a profumare di cacao: quattro giorni per scoprire il volto più creativo del cioccolato artigianale, incontrare i suoi protagonisti e lasciarsi conquistare da un festival che mette insieme gusto, musica e spettacolo.
