Dai piccoli elettrodomestici CASO Design agli stampi in silicone ZOKU, tutte le soluzioni distribuite da KÜNZI per rivoluzionare i drink estivi.

KÜNZI e la rivoluzione del ghiaccio come ingrediente gourmet 

Quando si pensa alla preparazione di un cocktail perfetto o alla corretta conservazione dei cibi freschi durante la stagione calda, spesso si sottovaluta l’elemento più importante: il ghiaccio. Non si tratta di un semplice additivo per raffreddare, ma di un vero e proprio ingrediente che influisce sulla struttura di una bevanda o sulla resa di una ricetta. La sua utilità spazia dalla mixology d’autore alle granite artigianali, fino a impieghi tecnici come la gestione termica nella panificazione o l’utilizzo domestico per mantenere fresche insalate e macedonie portate a tavola in ciotole a doppio fondo.

Per rispondere alla domanda su come ottenere risultati professionali anche a casa, l’azienda KÜNZI S.p.A. ha selezionato una gamma di prodotti innovativi all’interno del proprio portfolio di brand. Questa storica realtà, che dal 1936 opera come “cacciatrice di icone” nel mercato italiano ed europeo, propone oggi una serie di oggetti e piccoli elettrodomestici capaci di unire un alto tasso di praticità a una forte carica di creatività geometrica e funzionale.

Quali sono le migliori macchine per ghiaccio distribuite da KÜNZI

Nel catalogo di soluzioni tecnologiche curato da KÜNZI spicca la proposta del marchio tedesco CASO Design, un brand che ha fatto dell’innovazione e della qualità i suoi pilastri fondamentali. Per chi cerca una produzione costante e specializzata, sono disponibili quattro modelli con caratteristiche e fasce di prezzo differenti:

Per le cucine moderne o gli angoli bar compatti, il modello IceChef Compact viene proposto al prezzo consigliato di 149,99 euro. Questa macchina è in grado di produrre fino a 500 grammi di ghiaccio all’ora, consentendo di scegliere tra due diverse dimensioni del cubetto (piccolo e grande) tramite un display comandi semplificato, ed è dotata di un’utile funzione di autopulizia.

Chi cerca un impatto estetico più ricercato può optare per la Ice Master Pro Silver, disponibile a 189,99 euro. Caratterizzata da una finitura argentata molto elegante, questa macchina permette di selezionare il formato del cubetto da display, include un indicatore del livello dell’acqua e garantisce una velocità di produzione compresa tra i 6 e i 13 minuti.

Per gli amanti dei drink premium, KÜNZI distribuisce la Ice Ball Pro al prezzo di 399,99 euro. Questo dispositivo sfrutta una tecnologia avanzata a compressore per dare vita a sfere di ghiaccio grandi e uniformi (da 50-55 mm) dall’aspetto totalmente cristallino. La forma sferica riduce la superficie di contatto con l’alcol, garantendo una fusione molto più lenta che preserva l’aroma e la temperatura di whisky e gin senza annacquarli.

Infine, la gamma CASO Design si chiude con la Ice Cube Pro, offerta a 379,99 euro, anch’essa dotata di compressore e sistema autopulente, capace di preparare circa 190 grammi di cubetti di grandi dimensioni (40 mm) in soli 20 minuti.

Stampi in silicone ZOKU: come fare ghiaccio creativo in formato XL 

Oltre ai dispositivi elettrici, la selezione firmata KÜNZI si estende alle soluzioni di design senza corrente, dove il marchio ZOKU si impone come punto di riferimento per forme spettacolari e formati generosi. La regola scientifica alla base di questa collezione è semplice: più il pezzo di ghiaccio è grande, minore sarà la velocità con cui si scioglierà nel bicchiere, evitando l’effetto “annacquato” nei cocktail e nelle bibite.

Gli stampi ZOKU sono realizzati interamente in silicone privo di BPA e ftalati, una scelta di materiale che rende l’estrazione dei cubetti fluida e la successiva pulizia estremamente rapida. La gamma di forme disponibili è pensata per non passare inosservata: si va dai cubi classici con taglio geometrico diamante o wave alle eleganti corone regali, fino a stampi con motivi floreali dedicati a chi ama la botanica nei propri drink.

Per stupire gli ospiti a tavola, la collezione include anche un duo di stampi a forma di iceberg, la sagoma scientifica dell’atomo, la classica sfera in formato gigante e persino un cubo a forma di squalo. Per chi vuole inserire un vero e proprio messaggio nel tumbler, ZOKU propone un maxi stampo con le scritte “cheers” e “salute”, affiancato dal tradizionale Jumbo Ice Trays per i cubi classici in versione XL. I prezzi al pubblico di queste soluzioni creative partono da una base di 11,00 euro per il modello doppio a forma di iceberg.

Come mantenere il ghiaccio a lungo a tavola con gli accessori OXO

La gestione termica non si ferma alla produzione del ghiaccio, ma prosegue nella sua corretta conservazione durante i pranzi o le serate all’aperto. All’interno delle proposte selezionate da KÜNZI trova spazio anche il secchiello per ghiaccio in acciaio inox a doppia parete del marchio OXO, disponibile al prezzo consigliato di 69,99 euro.

Questo accessorio è stato progettato specificamente per evitare la formazione di condensa sulla superficie esterna e per preservare la temperatura dei cubetti per molte ore. Con una capacità interna di 4 litri, risulta perfetto sia per l’angolo bar sia da posizionare direttamente al centro della tavola. La struttura lineare è dotata di un solido manico per il trasporto, di una base antiscivolo che garantisce la massima stabilità e viene fornita insieme a una pinza con denti affilati, studiata per afferrare i cubetti in modo saldo e igienico.

Tutte queste soluzioni riflettono la filosofia di KÜNZI S.p.A., un’azienda familiare guidata oggi dalla sua terza generazione che, fin dal 1936, seleziona in tutto il mondo prodotti unici per i mercati di Italia, Germania, Austria e Svizzera. Accanto alla storica distribuzione del marchio svizzero Victorinox, l’azienda unisce oggi un portafoglio di brand iconici che comprende nomi come Woll, Nordic Ware, Bamix, Instant Pot, OONI, SIGG, Wenger e Tenderflame, a cui si aggiungono Outdoorchef per il mondo BBQ e le tecnologie per la casa di CASO Design.