ZeepUp porta a Milano le Cucine di Vicinato e propone un servizio To Go per scegliere e ritirare la cena vicino a casa senza consegna
Quante volte, tornando dal lavoro o dopo una giornata particolarmente intensa, ci si ritrova a chiedersi cosa preparare per cena? A questa domanda quotidiana risponde ZeepUp, startup milanese del settore food-tech che propone un modo diverso di vivere la gastronomia di quartiere, mettendo in contatto i consumatori con chef, ristoranti e realtà locali attraverso una piattaforma digitale.
La proposta si basa sul servizio To Go e sul concetto di Cucine di Vicinato, che permettono di scegliere piatti preparati da professionisti della ristorazione e prenotarli direttamente attraverso l’applicazione. In questo modo, il cliente può ritirare la propria cena lungo il tragitto verso casa oppure nelle immediate vicinanze, senza attendere la consegna a domicilio.
L’iniziativa punta inoltre a coniugare praticità e qualità, offrendo un’alternativa a chi ha poco tempo per cucinare ma desidera comunque mangiare piatti preparati con cura. Le proposte hanno prezzi indicativamente compresi tra 10 e 20 euro e, soprattutto, non prevedono costi di consegna, rendendo più semplice e conveniente la scelta della cena quotidiana.
Le Cucine di Vicinato valorizzano la gastronomia locale
Con le Cucine di Vicinato, ZeepUp propone un modello di prossimità gastronomica che valorizza le attività presenti nei diversi quartieri milanesi. Ristoranti, gastronomie, home chef e altre realtà indipendenti diventano così protagonisti di un’offerta facilmente accessibile, consentendo agli utenti di conoscere cucine e professionisti che spesso si trovano a pochi passi da casa, ma che non sempre fanno parte delle loro abitudini.
Il funzionamento è semplice: attraverso l’app ZeepUp, l’utente esplora le proposte gastronomiche disponibili nelle vicinanze e individua il piatto oppure la box cena che preferisce. Successivamente può prenotare il proprio ordine e selezionare la fascia oraria prevista per il ritiro, organizzando così la cena in anticipo e senza dover modificare i propri programmi quotidiani.
Una volta ricevuta la prenotazione, la cucina prepara quanto richiesto e il cliente passa direttamente a ritirarlo nell’orario concordato. In questo modo non occorre attendere l’arrivo di un rider e si eliminano i costi aggiuntivi legati alla consegna, con un’esperienza che punta a rendere più immediato il rapporto tra chi prepara il cibo e chi lo consuma.
ZeepUp racconta chef e cucine attraverso gli Zeeps
La piattaforma non vuole essere soltanto uno strumento per ordinare e ritirare la cena, ma anche un’occasione per scoprire chi lavora dietro i fornelli. Proprio per questo, ZeepUp integra brevi contenuti video chiamati Zeeps, attraverso i quali gli utenti possono conoscere gli chef, osservare le preparazioni e avvicinarsi alle storie delle diverse realtà gastronomiche presenti sul territorio.
Questi contenuti contribuiscono a rendere l’esperienza più coinvolgente, perché permettono di andare oltre la semplice consultazione di un menu. Inoltre, mostrano il lavoro e la personalità di chi prepara i piatti, offrendo ai consumatori elementi utili per scegliere consapevolmente e favorendo una relazione più diretta con le cucine del proprio quartiere.
La tecnologia assume quindi un ruolo di collegamento tra persone, territorio e cultura gastronomica. Attraverso la piattaforma, infatti, anche una semplice operazione come prenotare la cena può trasformarsi in un’occasione per conoscere nuovi sapori e incontrare professionisti che contribuiscono all’identità culinaria di Milano, valorizzando realtà che altrimenti potrebbero rimanere poco conosciute.
La scoperta diventa così una componente fondamentale del progetto, che affianca alla comodità del servizio To Go un’esperienza di conoscenza e valorizzazione delle attività locali. Non si tratta soltanto di acquistare un pasto già pronto, ma di avvicinarsi alle persone e alle storie che animano la scena gastronomica cittadina, riscoprendo il patrimonio culinario dei quartieri.
Nuove opportunità per chef e ristoratori milanesi
Il modello sviluppato da ZeepUp offre opportunità anche agli operatori della ristorazione, che attraverso la piattaforma possono raggiungere nuovi clienti nelle immediate vicinanze. Chef e ristoratori hanno infatti la possibilità di proporre menu e box pensati per l’asporto, ampliando la propria visibilità e intercettando un pubblico interessato a soluzioni pratiche per la cena, senza necessariamente ricorrere ai tradizionali servizi di consegna.
Inoltre, il sistema consente alle attività aderenti di programmare le preparazioni e organizzare in anticipo le fasce orarie dedicate al ritiro. Questa modalità permette di gestire meglio gli ordini e le risorse disponibili, integrando il servizio all’interno dell’organizzazione quotidiana della cucina e creando nuove occasioni di sviluppo commerciale per le realtà gastronomiche del territorio.
La founder di ZeepUp, Elisa Bianchi, spiega che il progetto nasce dalla volontà di riportare l’attenzione sulle cucine e sulle persone che si trovano vicino a casa, ma che spesso rimangono sconosciute. L’obiettivo è quindi semplificare la scelta della cena quotidiana e, contemporaneamente, offrire ai consumatori la possibilità di scoprire nuovi sapori e nuove realtà gastronomiche.
Bianchi sottolinea inoltre come la tecnologia possa avvicinare le persone al territorio, valorizzando il lavoro degli chef e trasformando anche un gesto semplice, come ritirare la cena tornando a casa, in un’occasione di scoperta. Una filosofia che sintetizza il senso delle Cucine di Vicinato e la volontà di costruire un rapporto più diretto tra consumatori e operatori della ristorazione locale.
Una rete gastronomica in espansione
Il servizio To Go rappresenta oggi una delle proposte centrali dell’ecosistema ZeepUp, che continua a sviluppare strumenti dedicati alla scoperta gastronomica e alla relazione tra utenti, chef, ristoranti e attività del territorio. La startup, lanciata nel 2025, punta a integrare tecnologia e cultura del cibo, costruendo una rete capace di valorizzare le diverse espressioni della gastronomia locale.
La piattaforma conta già oltre 80 ristoranti partner a Milano, più di 250 accessi disponibili e 2.500 utenti registrati. Inoltre, Slow Food Italia collabora con la startup nel processo di selezione e rating dei ristoranti, contribuendo alla valorizzazione delle realtà gastronomiche coinvolte e alla costruzione di un’offerta attenta alla qualità e alle caratteristiche dei singoli operatori.
Il progetto guarda anche oltre i confini del capoluogo lombardo, con l’obiettivo di ampliare progressivamente la propria rete e coinvolgere nuove realtà gastronomiche. Per informazioni sulle attività e sui servizi disponibili è possibile consultare il sito ufficiale www.zeepup.com, dove trovare ulteriori dettagli sulla piattaforma e sulle opportunità offerte dal servizio To Go.
Con le Cucine di Vicinato, dunque, ZeepUp propone una nuova interpretazione della cena quotidiana: non soltanto un pasto da portare a casa, ma un modo per conoscere meglio il proprio quartiere, sostenere le attività locali e incontrare, una cucina alla volta, le persone che rendono viva la gastronomia milanese.
Ugo Dell’Arciprete
