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Gin Tabar Bergamotto Casoni, ingrediente per il cocktail Smash Basil Fizz

Gin Tabar Bergamotto Casoni  è tra gli ingredienti di Smash Basil Fizz, un cocktail dai sapori ben orchestrati, creato da Manuel Circelli, Bar Manager del Cala Romeo di Cesenatico.Gin Tabar Bergamotto Casoni, ingrediente per il cocktail Smash Basil Fizz - Sapori News Il Magazine Dedicato al Mondo del Food a 360 Gradi

Splendido a livello aromatico, fresco e profumato, è realizzato con succo di limone, zucchero, basilico appena colto, cui viene aggiunta una dose di gin.

Gin Tabar Bergamotto Casoni, dal gusto morbido e agrumato, accentua la freschezza del cocktail offrendo una degustazione gratificante in ogni stagione.

Ingredienti:                                                                                           

5 cl di Gin Tabar Bergamotto Casoni

1,5 cl succo di limone

1,5 cl zucchero liquido

6 foglie di basilico

Terminare con la soda al bergamotto

Garnish: foglia di basilico fritto

Procedimento

Spezzate le foglie di basilico a metà e versatele nel mixing glass, aggiungete il succo di limone, il Gin Tabar Bergamotto e pestate. Ora, aggiungete anche lo zucchero liquido e terminate con la soda al bergamotto. Riempite di ghiaccio e shakerate vigorosamente.

Filtrate con uno strainer nell’highball e guarnite con foglia di basilico fritto.

Tecnica: shake and double strain

Bicchiere di servizio: highball

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