Una ricetta a base di Colomba, per rendere la festività della Pasqua ancora più dolce.
Ecco la Colomba in coppa con frutti di bosco e Fresco Spalmabile Nonno Nanni.
Ingredienti
1 confezione di Fresco Spalmabile Nonno Nanni
Una colomba da 500 gr
Frutti di bosco (freschissimi)
50 gr di zucchero a velo
Estratto di vaniglia
Procedimento
Tagliare a quadratini una colomba.
In una terrina versare il formaggio spalmabile e dello zucchero a velo. Mescolare accuratamente con un frustino da cucina.
Successivamente aggiungere al composto l’estratto di vaniglia e continuare a mescolare fino a quando assume una consistenza cremosa.
Prendere delle coppette e cominciare a guarnire: mettere sul fondo dei lamponi freschi e alcuni cucchiai abbondanti di crema al formaggio spalmabile. Posizionare i quadratini di colomba e proseguire con un secondo strato di crema.
Aggiungere più tipi di frutti di bosco.
Servire appena pronta.
