“Casa Chianti Classico” – Radda in Chianti
L’estate del Gallo Nero si tinge dei colori di EXPO attraverso un cartellone di iniziative che declinano in chiave tutta chiantigiana le principali tematiche dell’ Esposizione Universale: Children Park, Storia e Alimentazione, Art e Future Food, Biopark. In un luogo che dopo secoli di storia torna oggi a vivere come Casa Chianti Classico grazie al vino e alla sua energia si sviluppa un racconto corale, appassionato e appassionante, dove la tradizione enogastronomica, l’innovazione tecnologica, la natura, l’arte e l’educazione delle nuove generazioni vengono proposte al pubblico con la naturalezza e la spontaneità che da sempre contraddistinguono questo territorio e i suoi abitanti.
La Casa Chianti Classico
La “Casa Chianti Classico” ha sede nel cuore della Toscana, a Radda in Chianti nel meraviglioso convento settecentesco di Santa Maria al Prato, che dopo un lungo restauro conservativo nel 2014 ha riaperto le sue porte per proporre un nuovo modo di vivere uno dei territori più affascinanti del mondo.
La Casa ospita nei suoi suggestivi ambienti strutture e proposte dedicate al vino e alla cultura del territorio: l’esclusiva Enoteca della Denominazione, spazi per esposizioni e corsi di approfondimento sul vino, una terrazza affacciata sulle colline del Chianti e gli antichi ambienti del refettorio e del chiostro. Atmosfere e suggestioni che restituiscono al visitatore del Chianti Classico un luogo di accoglienza enoculturale, per informarlo, incuriosirlo, stupirlo, ma soprattutto per fargli vivere delle esperienze legate al marchio del Gallo Nero e alle tante anime che lo compongono.
Tutte le settimane dal giovedì alla domenica, fino al 18 ottobre – Dalle 11 alle 22
Feeling Chianti Classico – Il Museo interattivo del Gallo Nero
Il Chianti Classico e il suo territorio in un percorso sensoriale tra le antiche celle del Convento di Santa Maria al Prato. Colori, profumi, sapori e luoghi del vino, tra installazioni luminose, olfattive e video ambienti animati da particolari riprese aeree del territorio toscano del Vino per Eccellenza.
Ingresso libero
Il Biopark
In uno degli angoli più suggestivi del Chianti, tre terrazze si fanno cornice di un’esposizione varietale dei vitigni e delle cultivar del Vino DOCG e dell’Olio DOP Chianti Classico, da scoprire filare per filare.
Gallo Nero Quiz
Un gioco per esperti e principianti per sfidarsi nel riconoscimento bendato di 3 etichette di vino e 3 di olio proposte dal nostro personale specializzato.
Picnic tra i filari
Una coperta e un cestino di eccellenze enogastronomiche: una ricetta semplice per vivere una giornata tra le vigne del Chianti Classico, un pic nic immerso in uno degli scenari più affascinanti del mondo.
Nella Cantina della “Casa”
La più significativa vetrina delle etichette del Gallo Nero nel cuore del suo territorio. Le etichette dei produttori di Chianti Classico in un’eccezionale collezione proposta e illustrata dal nostro sommelier, da scoprire in abbinamento alle specialità del territorio.
Degustazioni del Gallo Nero
Alla scoperta delle tipologie del Chianti Classico da accompagnare a un tagliere di affettati e formaggi tipici
Light lunch del Gallo Nero
Un momento di relax con piatti semplici e salumi del territorio da abbinare ai suoi migliori vini
Un vino da raccontare, un territorio da scoprire
Per i più curiosi due narrazioni sul vino in degustazione a diverse profondità, per carpire i segreti di un territorio nel bicchiere.
Avvicinamento al Chianti Classico, approccio al bicchiere
Educational per imparare ad apprezzare al meglio il vino e l’olio, i due prodotti di eccellenza del Chianti Classico, con programmi per tutti, dai principianti agli esperti più esigenti.
ABC Chianti Classico, dalla vigna al bicchiere
Un corso elementare di degustazione, un racconto di 3 ore sul vino Chianti Classico e le sue specificità, una sintesi agile per chi vuole appassionarsi.
Per info e prenotazioni: www.casachianticlassico.it
