Bon-sai Diner: L’HIV al centro dell’alta cucina

Da oltre vent’anni Anlaids Onlus, Associazione Nazionale Lotta all’Aids, promuove durante il fine settimana di Pasqua l’iniziativa Bonsai Aid Aids.

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Il 29-30-31 Marzo, in circa 3000 piazze italiane verrà distribuito il bonsai, simbolo dell’Associazione, a tutti coloro che sostengono Anlaids Onlus per dire stop all’Aids, un virus dimenticato ma mai debellato.

Per la prima volta quest’anno, Anlaids, oltre che nelle piazze, vuole portare il bonsai al “centro” dell’alta cucina. Nasce così Bon-sai Diner, il progetto che coinvolge i ristoratori italiani di qualità nel diffondere la cultura della prevenzione.

Sono 28 tra i migliori ristoranti italiani, di cui 21 stellati, ad aver sposato l’iniziativa: tutti utilizzeranno durante la settimana di Pasqua i bonsai come centrotavola, un gesto per dimostrare solidarietà a chi vive con l’HIV e ricordare che l’AIDS non è un retaggio del passato ma una realtà presente.

Di seguito l’elenco dei ristoranti aderenti che potete trovare anche sul sito di Anlaids Onlus alla pagina http://www.anlaidsonlus.it/bonsai-diner-lhiv-al-centro-dellalta-cucina/

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Campania

Ristorante Oasis – Sapori Antichi

Via Provinciale Vallesaccarda I – 83050 Vallesaccarda

Tel. 082797021 | www.oasis-saporiantichi.it

 

Emilia Romagna

Ristorante Monte del Re

Via Monte del Re 43 I – 40060 Dozza

Tel. 0542678400 | www.montedelre.it

Ristorante San Domenico

Via Sacchi 1 I – 40026 Imola

Tel. 054229000 | www.sandomenico.it

Ristorante Strada Facendo

Via Emilia Ovest 622 I – 41123 Modena

Tel. 059334478 | www.ristorantestradafacendo.it

Locanda Liuzzi

Via Fiume 61, angolo via Carducci I – 47841 Cattolica

Tel. 0541830100 | www.locandaliuzzi.com

Ristorante Vite

Via Montepirolo 7 I – 47853 Coriano

Tel. 0541759138 | www.ristorantevite.it

Ristorante Il Piastrino

Via Parco Begni 9 I – 61016 Pennabilli

Tel. 0541928106 | www.piastrino.it

Ristorante Guido

Lungomare Spadazzi 12 I – 47900 Miramare

Tel. 0541374612 | www.ristoranteguido.it

 

Friuli Venezia Giulia

Agli Amici

Via Liguria 252 I – 33100 Godia

Tel. 0432565411 | www.agliamici.it

 

Lazio

Ristorante Il Tino

Via dei Lucilii 19 I – 00122 Lido di Ostia

Tel. 065622778 | www.ristoranteiltino.com

 

Liguria

Zeffirino Ristorante

Via XX Settembre 20 – 16121 Genova

Tel. 010 591990 | www.zeffirino.com

Ristorante Arco Antico

piazza Lavagnola 26 r I – 17100 Savona

Tel. 019820938 | www.ristorantearcoantico.it

 

Lombardia

Lio Pellegrini

Via San Tomaso 47 I – 24121 Bergamo

Tel. 035247813 | www.liopellegrini.it

Devero Ristorante

Largo Kennedy 1 I – 20040 Cavenago di Brianza

Tel. 0295335268 | www.deverohotel.it

Ristorante Sadler

Via Ascanio Sforza 77 – 20141 Milano

Tel. 0258104451 | www.sadler.it

Ristorante Vun

Via Silvio Pellico 3 I – 20121 Milano

Tel. 0288211234 | www.ristorante-vun.it

Chalet Mattias

Via Canton 124 I – 23030 Livigno

Tel. 0342997794 | www.chaletmattias.com

Ristorante Open

Via Lavizzari 9 – 23100 Sondrio

Tel. 0342 200720

 

Piemonte

Delle Antiche Contrade

via Savigliano 11 I – 12100 Cuneo

Tel. 0171480488 | www.antichecontrade.it

Piccolo Lago

Via Filippo Turati 87 – 28924 Verbania

Tel. 0323 586792 | www.piccololago.it

 

Toscana

Ristorante Atman

via Roma 4 I – 51017 Pescia

Tel. 05721903678 | www.ristoranteatman.it

 

Trentino Alto Adige

Schöneck

via Schloss Schöneck 11 I – 39030 Molini

Tel. 0474565550 | www.schoeneck.it

Ristorante Zum Löwen

via Principale 72 I – 39010 Tesimo

Tel. 0473920927 | www.zumloewen.it

Locanda Margon

via Margone 15 I – 38040 Ravina

Tel. 0461349401 | www.locandamargon.it

 

Veneto

Ristorante Laite

Borgata Hoffe 10 I – 32047 Sappada

Tel. 0435469070 | www.ristorantelaite.com

Antica Osteria da Cera

Via Marghera, 24 – 30010 Lughetto di Campagna Lupia

Tel. 0415185009 | www.osteriacera.it

Casin del Gamba

via Roccolo Pizzati 1 I – 36070 Altissimo

Tel. 0444687709 | www.casindelgamba.eu

La Peca

via Alberto Giovanelli 2 I – 36045 Lonigo

Tel. 0444830214 | www.lapeca.it

 

By | 2013-12-28T09:27:58+01:00 Marzo 2013|I luoghi del gusto, News|