Franciacorta protagonista di un fine settimana tra bollicine, sapori del territorio e atmosfera country chic.

In occasione del Festival Franciacorta in Cantina, Barisèi apre le porte della propria realtà con un programma pensato per vivere il vino direttamente nel luogo in cui nasce, tra tramonti in vigna, visite alla cantina, degustazioni, musica e tavole conviviali.

Da venerdì 18 settembre prende così il via un appuntamento che invita a rallentare e lasciarsi conquistare dall’atmosfera della Franciacorta, trasformando la visita in cantina in un’esperienza che coinvolge tutti i sensi.

Festival Franciacorta in Cantina: Barisèi accende il weekend con Wine & Sunset

Il primo appuntamento è dedicato al tramonto. Per tutta la durata del weekend, dalle 17 alle 22, Wine & Sunset accompagnerà gli ospiti verso la sera con un calice di Franciacorta Barisèi e un raffinato DJ set.

La terrazza e gli spazi della cantina diventano così il palcoscenico ideale per godersi le ultime ore di luce, quando i colori del paesaggio cambiano e l’atmosfera si fa più rilassata. Un’occasione informale per brindare, ascoltare musica e scoprire il carattere delle bollicine della maison in uno scenario particolarmente suggestivo.

Alla scoperta della cantina e del fascino della sboccatura

Sabato 19 e domenica 20 settembre il programma entra nel vivo con le visite guidate alla cantina Barisèi. Il percorso accompagna gli ospiti dalla terrazza panoramica agli ambienti dedicati alla produzione, permettendo di osservare da vicino le diverse fasi che contribuiscono alla nascita del Franciacorta.

Tra i momenti più interessanti c’è la possibilità di assistere direttamente alla linea di sboccatura in funzione. È una fase fondamentale del processo produttivo, nella quale precisione, manualità e attenzione contribuiscono a definire il vino prima della sua veste definitiva.

Per chi ama conoscere ciò che si nasconde dietro un calice, poter osservare questo passaggio dal vivo rappresenta un’occasione particolare, lontana dalla semplice degustazione e capace di raccontare il lavoro, il tempo e la cura che accompagnano la produzione del Franciacorta.

Il tour sarà completato da una degustazione di tre etichette Barisèi: il Franciacorta Sempiterre Brut Cuvée, il Franciacorta Rosé Cuvée Millesimata e “Atto a divenire Franciacorta” sui lieviti, accompagnati da una selezione di stuzzicherie firmate dalla cantina.

The Harvest Table: la vendemmia diventa una cena in cantina

La sera di sabato 19 settembre, alle 20, il protagonista sarà invece The Harvest Table, una cena conviviale organizzata all’interno della cantina per celebrare uno dei momenti più importanti dell’anno vitivinicolo: la vendemmia.

La tavola diventa il punto d’incontro tra cucina e territorio, con piatti della tradizione locale pensati per accompagnare una selezione di Franciacorta Barisèi. Nel calice si alterneranno il Sempiterre Extra Brut, il Satèn Millesimato, il Mariadri Millesimato Extra Brut, il Rosé Millesimato e ancora “Atto a divenire Franciacorta” sui lieviti.

Più che una semplice cena, l’appuntamento vuole raccontare il valore della raccolta e il piacere della condivisione. L’atmosfera country chic sarà accompagnata dalle note di un sax dal vivo, creando un equilibrio tra eleganza e informalità.

Sunday Brunch in Franciacorta: una domenica da vivere lentamente

A chiudere il fine settimana sarà il Sunday Brunch, in programma domenica dalle 11.30. Il ritmo si fa ancora più rilassato e la cantina diventa il luogo ideale per concedersi una domenica senza fretta.

In tavola arriveranno proposte dolci e salate, dalle focacce alla biscotteria artigianale, abbinate al Franciacorta Sempiterre Extra Brut. Il tutto sarà accompagnato dalla musica dal vivo, per creare un momento conviviale immerso nella tranquillità del paesaggio franciacortino.

È un invito a vivere la domenica con un ritmo diverso, tra un assaggio, un calice e il piacere di stare insieme.

Barisèi, un invito a vivere il Franciacorta oltre il calice

Il programma organizzato da Barisèi per il Festival Franciacorta in Cantina costruisce un racconto che va oltre la degustazione. Il vino diventa infatti il filo conduttore di un’esperienza più ampia, fatta di territorio, gastronomia, musica e incontro.

Dal brindisi al tramonto alla scoperta della produzione, dalla cena dedicata alla vendemmia fino al brunch domenicale, ogni appuntamento propone un modo diverso per entrare in contatto con la cultura del Franciacorta.

Un weekend, dunque, per scoprire le bollicine direttamente alla fonte e lasciarsi conquistare da quella combinazione di paesaggio, cucina e convivialità che rende la Franciacorta una delle destinazioni italiane più interessanti per gli appassionati di vino.