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Fresco Spalmabile Nonno Nanni, per un saporito poke

Poke con Fresco Spalmabile Nonno NanniFresco Spalmabile Nonno Nanni è un formaggio fresco molto versatile, che si presta a varie preparazioni.

Perciò è perfetto anche per realizzare un gustoso poke, il piatto hawaiano oggi tanto apprezzato!

Ecco la proposta:

Poke con Fresco Spalmabile Nonno Nanni, tonno, avocado, mango e pomodorini

Ingredienti per 2 persone:

150 g di Fresco Spalmabile Classico
200 g di riso
200 g di filetto di tonno (già abbattuto)
1 avocado
1 mango
Pomodorini
Salsa di soia per condire a piacimento
Mandorle a piacere per la guarnizione

Tempo di preparazione: 20 min
Difficoltà: bassa

Procedimento:  Il primo passaggio da compiere è la cottura del riso: porta ad ebollizione l’acqua, aggiungi il sale e cuocilo per il tempo di cottura richiesto. Una volta pronto, lascialo riposare per qualche minuto.

Successivamente, taglia prima a fette e poi a cubetti il filetto di tonno già abbattuto e disponilo in una ciotola; aggiungi un po’ di salsa di soia e lascialo marinare per una decina di minuti.

Taglia anche mango, avocado e pomodorini, e realizza dei cubetti di formaggio con il Fresco Spalmabile Nonno Nanni.

Come ultimo passaggio, posiziona il riso sul fondo della ciotola, aggiungi tutti gli ingredienti insieme a qualche scaglia di mandorla e condisci con salsa di soia e olio a piacere.

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