Crostata fredda con  Fresco Spalmabile Nonno Nanni leggero, mango e semi di Chia, una ricetta da preparare in pochi minuti, senza nemmeno usare il forno. 

Una ricetta facile e gustosissima, per rendere la Pasqua ancora più buona e dolce. Un’idea sfiziosa per il dolce pranzo di Pasqua.

Ingredienti per 4 persone:

300g di Fresco Spalmabile Nonno Nanni leggero
250g di panna fresca liquida (da montare)
150g di zucchero
3 cucchiai di succo di lime
300g di biscotti secchi (tipo digestive)
160g di burro
Mango
Semi di chia

Tempo di preparazione: 30 min
Difficoltà: bassa

Procedimento:

Parti dalla base e come primo passaggio sbriciola i biscotti secchi. Uniscili poi al burro fuso e realizza un impasto compatto da utilizzare come fondo della crostata.

Una volta steso, lascialo riposare in frigo per 30 minuti.

Nel frattempo, passa alla preparazione della mousse: all’interno di una ciotola, amalgama per bene il formaggio, la panna fresca, lo zucchero e il succo di lime. Con l’aiuto della fruste, lavora tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto cremoso e senza grumi.

Farcisci la superficie con il mango tagliato a cubetti e una spolverata di semi di chia.

E’ pronto in tavola!