Raviolificio Scoiattolo: per le feste pasta fresca in tavola!
Il Raviolificio Scoiattolo di Lonate Ceppino (VA), che da quasi quarant’anni produce pasta fresca, per le festività consiglia un buon piatto di pasta fresca. [...]
World Pasta Day: il sondaggio e la selezione di TheFork
Il World Pasta Day, la Giornata Mondiale della Pasta, è arrivato! L'atteso 25 ottobre 2020 è qui e, per l’occasione, TheFork - app leader per [...]
Scoiattolo vuol dire … pasta fresca!
Sono trenta anni che Scoiattolo produce pasta fresca con materie prime di alta qualità, proponendo sia pasta liscia che farcita con ripieni gourmet originali e [...]
La rivoluzione nell’insalata di pasta: è il raviolo ‘PastaSalad’ firmato da Fontaneto, l’anteprima assoluta è a Cibus l’11 e 12 maggio
Con l’arrivo dell’estate, il Pastificio Fontaneto presenta a Cibus un prodotto fortemente innovativo e rivoluzionario riguardo al concetto di ‘insalata’ di pasta. Si porta infatti [...]
Marcato: dai cereali al piatto
Marcato, leader internazionale nella produzione di macchine per pasta casalinghe e professionali, presenta alla Rinascente di Milano la nuova macchina Marga Mulino che permette di [...]
Tutto il gusto di conoscere i segreti della pasta fresca a Genova
Dal 14 al 17 marzo il nuovo corso per Mastro Pastai all’Accademia della pasta fresca di Genova. Torna protagonista, con un nuovo iter formativo, Raimondo [...]
A tavola con la canapa!
Spunti per un pranzo sfizioso e diverso dal solito Da canapAroma alcune ricette a base di canapa. A Canapa Mundi disponibili interi menu con piatti [...]
Il Made in Italy di Raimondo Mendolia conquista la Cina con un progetto da 10.000 pasti
Esperienza e costante ricerca hanno portato il Doctor Chef in Estremo Oriente per una formazione sul campo destinata a valorizzare la ristorazione italiana 12 giorni [...]
Da due mesi ha aperto a Londra il primo pastificio artigianale “Burro e Salvia. Da un’idea di una torinese
Ha aperto lo scorso 29 maggio il primo pastificio artigianale di Londra, a Shoreditch, sulla via principale del quartiere, Redchurch Street, accanto a ristoranti, negozi [...]
Collezione Milano: al Sihra di Lione le novita’ 2013
Il 2013 è iniziato da pochi giorni e, puntuali come ogni anno, arrivano sul mercato le novità di Collezione Milano. Il mercato, sempre in evoluzione, [...]
Fatti rapire dai Ripienotti, la nuova pasta fresca firmata Teneroni
Gustosi e divertenti, dalla famiglia Teneroni arrivano i Ripienotti: la nuova linea di pasta fresca ripiena pensata da Casa Modena per i bambini e per [...]
Per i golosi, da Gennaio in terra cremasca c’è la MAIALATA 2013
I ristoratori dell’Associazione "LE TAVOLE CREMASCHE" vogliono valorizzare, far conoscere ed esportare la tradizione della cucina cremasca, cucina che nel periodo invernale privilegia il maiale [...]
Terra Madre Day 2012: una celebrazione globale di culture gastronomiche locali
Il 10 dicembre migliaia di persone in tutto il mondo parteciperanno a centinaia di eventi organizzati dalla rete di Slow Food Ecco gli eventi registrati [...]
Per il Natale 2012 arrivano le proposte targate MARCATO
Marcato propone in occasione del prossimo Natale, tre originali idee per un regalo che unisce utilità e design: Atlas 150 Wellness Il regalo perfetto per [...]