Ruggiero Carli vince l’oro per il Miglior Panettone del Mondo
Lo storico Emporio Borsari ha deciso di puntare tutto sul suo pastry chef Ruggiero Carli. Si è rivelata una scelta vincente. Infatti, il pasticcere Ruggiero [...]
Soulgreen e pasticceria Cova, nasce il panvegan
Dalla collaborazione tra Soulgreen e pasticceria Cova nasce un dessert unico nel suo genere: un panettone vegano, genuino, buonissimo. Panvegan. Soulgreen e pasticceria Cova hanno [...]
Giovanni Cova & C. celebra Raffaello: panettone speciale
Giovanni Cova & C. ha presentato il nuovo panettone speciale per celebrare i 500 anni dalla morte di Raffaello. Ecco la nuova idea di gusto [...]
Panettone Super Avoriè Classico, la novità tutta naturale della Pasticceria Filippi
Con il Panettone Super Avoriè Classico la Pasticceria Filippi di Zanè (Vicenza) conquista un nuovo traguardo nella ricerca del gusto artigianale. Il dolce da portare in tavola per il Natale [...]
Ricerca Vitavigor: ecco quello che non può mancare sulla tavola delle feste!
Da una ricerca condotta sui cibi immancabili sulla tavola di Natale da Espresso Communication per Vitavigor, storico marchio dei grissini di Milano, emerge che i preferiti sono i [...]
Natale 2019: i panettoni più buoni per le vostre feste
Con l’arrivo del Natale, torna la voglia di panettoni e pandori, ma quale sarà il dolce più buono che renderà più gustose e golose le [...]
Sal De Riso vince il trofeo Artisti del Panettone
Il maestro pasticcere della Costiera Amalfitana Sal De Riso si è aggiudicato il primo premio del trofeo Artisti del Panettone. In occasione della seconda edizione dell'evento, Sal De [...]
Il Viaggiator Goloso pronto a diventare fornitore de “Il Panettone del Duomo di Milano”
In vista del Natale ormai imminente, uno dei marchi premium dell'azienda Unes - Il Viaggiatore Goloso - sarà fornitore ufficiale di uno dei prodotti più apprezzati in [...]
Panettone Artigianale a Milano: dove comprarlo e perché
Panettone, dolce tipico del Natale che conoscono proprio tutti. Per chi non dovesse sapere di cosa stiamo parlando si tratta di un concentrato di morbide [...]
Il Panettone e l’Arte del Vino: la guida agli abbinamenti
L' iniziativa ideata da Antica Pasticceria Muzzi in collaborazione con l'Associazione Nazionale Le Donne del Vino ha dato vita a un'interessante guida agli abbinamenti. [...]
Giovanni Cova & C. e il genio di Leonardo
Giovanni Cova & C. e il genio di Leonardo. Parliamo di un'idea geniale, di un'illuminazione, nata per Natale 2019. Si tratta di una nuova [...]
Il panettone al sigaro toscano
Il panettone è senza dubbio uno dei simboli del Natale italiano. Ottenuto da un impasto a base di farina, acqua, burro, tuorli d’uovo e frutta candita, [...]
AQUA CRUA: il Natale diverso di Giuliano Baldessari
Un nuovo impasto per il panettone dello chef trentino, con grano arso e panace. Due formati: da 500 gr e un'edizione limitata da 750 gr [...]
Un nuovo pasticcere per il panettone Maculan
La Pasticceria Filippi di Zané (Vicenza) firma quest'anno il panettone al Torcolato Maculan. 35 ore di lievitazione e solo ingredienti di altissima qualità La Cantina [...]