Montasio Dop e Banco Alimentare alleati contro lo spreco di cibo
Al fine di contrastare e ridurre il fenomeno dello spreco alimentare il Consorzio di tutela del Montasio Dop ha donato...
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Robiola di Roccaverano Dop: ecco che arriva Cheese 2019
Robiola di Roccaverano Dop: a Bra (Cuneo), il prodotto più buono per palati di buongustai farà parlare di sé...
Una gustosa insalatona con lo storico formaggio Edelpilz Bergader
Un‘insalatona leggera, ma dal gusto deciso, per affrontare l’estate con leggerezza ? Ecco allora una ricetta fantasiosa, che concilia...
Taleggio D.O.P., il formaggio buono, genuino e salutare
Il taleggio D.O.P. ha origini molto antiche: le origini di questo prodotto di grande qualità vengono fatte risalire a...
L’Italia è il primo mercato di esportazione per l’industria casearia della Baviera
Forse non tutti sanno che l’Italia è il più importante mercato di esportazione per l’industria casearia della Baviera, soprattutto per quanto riguarda...
Il Fiorino ha presentato a Taste Firenze il nuovo formaggio Pecorino al Pesto
Il Fiorino lancia il Pecorino al Pesto in collaborazione con Pesto Rossi, storica azienda genovese Le eccellenze del Caseificio...
Arriva il Natale Giallorosa: Aperitivi con formaggio Monte Veronese e Chiaretto di Bardolino
Il rosé accompagna le feste con una proposta nei locali di Verona. Cristoforetti, Consorzio: “vino per tutte le stagioni....
Il Parmigiano Reggiano il formaggio più premiato al mondo
A Londra trionfa la Nazionale del Parmigiano Reggiano che porta a casa 38 medaglie Il Parmigiano Reggiano è prodotto...
Prima del Torcolato DOC: A Breganze il 15 gennaio va in scena la XXII edizione
La spremitura pubblica dell’uva Vespaiola appassita celebra il vino simbolo di una grande tradizione Ventidue anni fa al Torcolato...
Anche il formaggio adesso si fa in casa
L’Accademia Italiana del Latte lancia i corsi per casalinghe e casalinghi L’ultima tendenza culinaria è prepararsi il formaggio in...
Il Formaggio in gioco a Franciacorta in Bianco 2016
Dai Bimbi Chef alle gare di cucina tra foodblogger, giudicati dalle sorelle Maci, fino alle gare di stagionatura. Dal...
Franciacorta in Bianco si fa Social
LA XXI EDIZIONE DAL 7 AL 9 OTTOBRE 2016 La rassegna lattiero casearia di Castegnato (Bs) guarda al mondo dei...
“Sagra della Pecora” V Edizione dal 15 al 17 luglio
Fabrica di Roma (VT) Piazza Madre Teresa di Calcutta Loc. Vallette (Piazza Mercato) Ore 19,30 Apertura stand gastronomici Ore...
Freschezza autentica: nasce ARISTIDES il formaggio del pastore
Exquisa, da sempre impegnata a garantire massima qualità nella produzione di formaggio fresco, lancia sul mercato italiano un...