A Bologna i Vignaioli del Trentino e dell’Alto Adige sono stati per la prima volta protagonisti di un evento comune fuori regione: tra vino e cinema,...
Bologna
Speck e formaggi di malga completano la proposta della manifestazione che a Bologna unisce cinema ed enologia delle terre alte. Svelati anche i vini delle...
E’ già stata battezzata la “Disneyland del cibo” e aprirà i battenti il prossimo 15 novembre FICO Eataly World, il più grande parco agroalimentare del...
Da Angela Merkel a Bottura, la storia controversa degli “spaghetti alla bolognese”, nuovo cult gastronomico
by redazione1
Duelli in punta di forchetta, disfide mediatiche e tenzoni culinarie: nonostante la stroncatura di Bottura i sostenitori degli spaghetti alla bolognese stanno guadagnando popolarità, trovando...
Villa Guastavillani a Bologna (sede di Bologna Business School) ha ospitato l’annuale presentazione del ricco programma d’attività che CheftoChef emiliaromagnacuochi ha in cantiere per il 2017: eventi...
Otto chef presentano una ricetta creativa di pasta ripiena Cibò. So Good! Il Festival dei Sapori dell’Emilia Romagna che dal 3 al 5 febbraio al...
Grande soddisfazione per aver partecipato a Enologica 2016, la più grande rassegna del vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna. La mia è stata un’esperienza...
Appuntamento a Bologna, per Enologica, Salone del Vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna, che si terrà dal 19 al 21 novembre a Palazzo Re...
Il primo Tortellino al mondo biologico, senza glutine nè lattosio, “firmato” Gustamente, debutta al SANA
by redazione1
Un prodotto innovativo che unisce il benessere salutistico al gusto della tradizione Proposto dall’azienda modenese Taste Italy, presente alla rassegna internazionale in programma a Bologna...
Il grano khorasan KAMUT anche quest’anno protagonista al SANA 2016 (9 – 12 settembre)
by redazione1
Lo stand sarà animato da CiboSano che realizzerà alcune ricette con l’antico cereale; il sabato 10 settembre si parlerà degli effetti di una dieta a...
[dropcap]I[/dropcap]l Salone Internazionale del biologico e del naturale in scena a Bologna dal 9 al 12 settembre. Ancora di più quest’anno in cui l’azienda ha dedicato...
A bordo di un treno fermo a Rodano (MI), per favolosi viaggi nelle più gustose cucine del mondo Si chiama FuoriBinario ed è un neobistrot,...
Venerdì 13 novembre un T Days straordinario per una manifestazione che negli ultimi anni è cresciuta rapidamente. A Bologna dall’11 al 15 novembre scende in...
La Fratelli Rinaldi Importatori di Bologna, distribuisce i vini dell’Azienda Agricola piemontese Pietro Rinaldi. La storica Azienda Agricola Pietro Rinaldi, fondata nel 1920, ad Alba...