Cru Caviar Brunch: l’esperienza gourmet all’Excelsior Hotel Gallia di Milano
Cru Caviar, realtà italiana di eccellenza artigianale da oltre 50 anni, è oggi la prima produttrice italiana di caviale...
Lomellina da gustare a Cascina Alberona, vera eccellenza agricola
La Cascina Alberona è una delle realtà più autentiche e affascinanti della Lomellina, una regione agricola che si estende...
Forno fratelli Collivasone: dal 1890 i migliori prodotti da forno
Il Forno fratelli Collivasone, fondato nel 1890, è un simbolo della tradizione pasticcera italiana. Da oltre un secolo, questa...
Pane artigianale, grani antichi e lievito madre
Negli ultimi anni, il pane artigianale con l’utilizzo di grani antichi e lievito madre ha guadagnato sempre più popolarità:...
Azienda agricola Santa Maria: il ritorno di riso lomello dopo 65 anni
L’azienda agricola Santa Maria, storica produttrice di riso nella fertile regione della Lomellina, riporta sul mercato uno dei suoi...
L’Arangiuma: un laboratorio gastronomico nel cuore del Monferrato
Lo troviamo tra le suggestive colline del Monferrato: l’Arangiuma è un bistrot che unisce la passione per la cucina...
Il limoncello, l’inconfondibile liquore italiano
Il limoncello, icona della tradizione italiana, è un liquore a base di limoni, tipico della regione della Campania, nel...
T’a Milano Scrigni di praline per celebrare i sapori italiani
Nel cuore pulsante di Milano, dove l’arte del design si fonde con la tradizione culinaria, nascono gli Scrigni di...
Isos: la selezione di riso Carnaroli riconosciuto miglior riso d’Italia
L’azienda agricola Isos è diventata un punto di riferimento nel settore risicolo grazie alla sua selezione di riso Carnaroli,...
La nuova frontiera del caffè gourmet
Negli ultimi anni, il mondo del caffè gourmet ha visto una crescita straordinaria, trasformando una semplice bevanda quotidiana in...
Cavolfiore della piana del sele igp
L’autunno porta sulle nostre tavole un alleato prezioso per la salute: il cavolfiore, in particolare quello della Piana del...
OF Amarone Barrique: con Bonollo 25 anni di gusto e bellezza
Nel dicembre del 1999, la famiglia Bonollo ha rivoluzionato il mondo dei distillati con la creazione di OF Amarone...
Tradizioni culinarie a Santhià: la festa della Panissa
La Panissa, un’antica ricetta che rivive nelle celebrazioni e per gli amanti delle tradizioni culinarie, si avvicina un appuntamento...
In crescita le vendite di Coppa di Parma Igp
La Coppa di Parma è un grande prodotto tradizionale della salumeria italiana, che ha ottenuto il riconoscimento come Igp dell’Unione...