PietraCava: tra autoctoni e internazionali
Tra le bellezze paesaggistiche e territoriali della nostra Italia le isole, maggiori e minori, sono indubbiamente gioielli che offrono ai visitatori spettacoli naturali di rara [...]
Royal Food Caviar delizia italiana
Sono più che sicuro che lo sapete ma nel caso non ne foste a conoscenza sappiate che se c’è sul mercato un caviale di altissima [...]
Bonzano vini tradizione vinicola nel Monferrato
In genere i ricordi vengono stimolati da una canzone, un profumo, un sapore, per quanto mi riguarda c’è anche un’altra componete: le parole. Oggi mi [...]
Quando si dice Moscato si pensa a Mongioa
Oggi mi voglio regalare una piccola parentesi con un vitigno e un’azienda dalla lunga storia. No, precisiamo, in realtà l’azienda è più giovane dell’uva, ma [...]
Champagne: un racconto del Salce
“Ha preferito il falso abbraccio della serpe nera al profumo penetrante del glicine. Gli occhi dell'amore confondono le immagini all'innamorato; l'uomo si fa servo e [...]
Caseificio ABC lancia GRETA la mozzarella green
Una vera e propria chicca di sapore all’interno di una nuova confezione. E’ la Mozzarella di Bufala Campana DOP dello storico Caseificio ABC di Vitulazio [...]
A Gragnano la pasta la fanno le donne
La pasta, vicino alla pasta, lontano dalla pasta, guardando o mangiando…è sempre pasta e la pasta è la pasta. Quella buona, quella unica, inconfondibile. Quella [...]
Terresacre – vini unici di una regione unica
Mentre scrivo c’è un tiepido sole primaverile, guardo attraverso la finestra che dà sul retro della casa e penso a mio padre che mi ha [...]
A tutta birra !
“Trink, trink, Brüderlein trink, lassen die Sorgen zu Haus” è la canzone scritta e musicata tra le due guerre dal cabarettista tedesco Wilhelm Lindemann che [...]
Les petites Madeleins : eleganza e originali abbinamenti culinari nel cuore di Torino
Saranno le alte temperature di questo folle mese di febbraio, o più semplicemente lo spiccato desiderio di una stagione più mite, ma di sicuro al [...]
Quell’angolo di Giappone a Torino KOI
Noi, ma anche e soprattutto Voi, insieme da KOI. Ovvero il Japanese Fusion Restaurant di Torino, nel cuore della città, dove l’Occidente si fonde con [...]
Riso nero Jemma, la novità risicola della Piana di Sibari in esclusiva per Magisa
Jemma al salto con crucifere La storia millenaria del riso, che spazia dal ricordo dei canti delle mondine all'innovazione dei giorni nostri, riserva [...]
La semplicità produce grandi vini Pinsoglio
Vini Pinsoglio- siamo a Canale d’Alba nella frazione Madonna dei Cavalli nel cuore di quel Roero che nel tempo ha saputo trasformare le sue produzioni [...]
Salsiccia di Bra
A Bra (Cuneo) un festival interamente dedicato alla salsiccia interpretata da tre grandi “stelle” Bra, in provincia di Cuneo, è conosciuta come la città natale [...]