Il mondo dei vini, come abbinarli e riconoscere la loro qualità
Il mondo del vino, sicuramente uno dei piaceri più apprezzati dagli italiani. Il vino è infatti una delle componenti più preziose per la nostra tavola: [...]
Spazio Bollicine: il regno dei vini metodo classico
Largo spazio alle bollicine! Proprio così si potrebbe riassumere la filosofia cha ha portato alla nascita del concept bar firmato dalla famiglia Lunelli, che [...]
A Palermo torna il “Cannolo Festival” due giorni di sfide e degustazioni
Dopo il debutto dello scorso anno, celebrato da quasi 10mila persone, il 26 e 27 maggio torna a Palermo il Cannolo Festival, l’evento che celebra [...]
Marcato lancia la macchina per la pasta Otello Limited Edition
La storia di Marcato è quella di Otello e del suo sogno: far entrare in ogni famiglia il sapore autentico della pasta fresca, fatta di [...]
Marmellata Zuegg per fare il pieno di leggerezza e naturalità !
Zuegg grazie all'attento ascolto dei consumatori e dell'analisi delle moderne preferenze alimentari, grazie al coinvolgimento della Professoressa Evelina Flachi - Specialista in Scienza dell'Alimentazione [...]
Carpaccio di manzo alla catalana con bitto dop
INGREDIENTI per una porzione: 250 gr di controfiletto di manzo 50 gr di Bitto DOP 5 Pomodorini 2 gambi di sedano bianco 1 cipolla rossa [...]
Il vino rosso più amato dalle donne è l’Ornellaia
Ornellaia è il vino rosso preferito dalle donne, mentre Ferrari è il brand più amato in assoluto. Lo rivela una ricerca condotta dal portale [...]
Ristorante Frontemare, una terrazza sul mare di Jesolo tra gourmet e gluten free
Il Ristorante Frontemare dell’Hotel Nettuno di Jesolo sa unire con gusto ed eleganza tradizione e innovazione, offrendo ai suoi ospiti un ricco menù gourmet sensibile [...]
Pollo al curry con mandorle e bitto dop
INGREDIENTI per una porzione: 1 confezione di fettine di petto di pollo 50 gr di Bitto DOP Curry q.b. 1 confezione da 30 gr di [...]
Ristoranti Michelin in Norvegia 2018
La Guida Michelin 2018 ha portato buone notizie per gli chef norvegesi, confermando ristoranti già premiati in passato e introducendone uno nuovo nella prestigiosa lista. [...]
Allegrini diventa partner di una delle più prestigiose cantine della Borgogna.
Dall’1 aprile 2018 Allegrini si occuperà infatti dell’importazione e della distribuzione nel mercato italiano di Olivier Leflaive, che gestisce un Domaine di 20 ettari di [...]
AEPI: al via i corsi di formazione per gli enotecari
AEPI - l’associazione nata per rappresentare la figura professionale dell’enotecaro e promuovere la cultura e il corretto consumo del vino - presenta il suo [...]
Le cicale ….e le formiche, dove gustare ottimi salumi fatti in casa
C’era una volta una cicala ed una formica…… Iniziava così l’intramontabile fiaba (ma qualcuno le legge ancora ai propri figli ?) scritta da Esopo, un [...]
Olio Officina Festival 2018
Dopo il felice esordio del gennaio 2012, la settima edizione di Olio Officina Festival sarà di scena a Milano, presso lo storico Palazzo delle Stelline, [...]