Il Culatello di Zibello e la grande crescita del preaffettato nel 2026
Culatello di Zibello DOP registra una crescita record nelle vaschette e conquista il pubblico a Tramonto DiVino Il Culatello...
Culatello di Zibello DOP
Culatello di Zibello Dop: trent’anni di successi per il re dei salumi
Il Consorzio celebra tre decenni di Denominazione d’Origine Protetta del Culatello di Zibello, tra crescita economica, innovazione del preaffettato...
Culatello di Zibello Dop: disciplinare aggiornato per stagionature più lunghe e qualità superiore
Per il Culatello di Zibello Dop, per la prima volta dalla sua istituzione, il disciplinare di produzione viene modificato. Una...
NOVEMBER PORC 2020: nella Bassa Parmense la celebrazione … del maiale!
Dal 6 al 29 novembre 2020 si terrà la XIX (diciannovesima) edizione di NOVEMBER PORC …. Speriamo ci sia la nebbia!, voluto...
Il Salumificio Beretta sponsor ufficiale salumi Expo2015
Il Salumificio Beretta ha più di 200 anni di vita e produceva salumi già in età napoleonica. La particolarità...