Mammola Funghi, l’azienda che valorizza i tesori gastronomici del territorio. Nel borgo calabrese di Mammola da sempre l’azienda Mammola Funghi unisce tradizioni, territorio e storia. Nel...
Calabria
Il bergamotto, l’agrume che ritorna grazie a Citrus l’Orto Italiano Un ritorno in grande stile, una piacevole riscoperta di un agrume che, sino al 2015,...
Hyle, termine coniato da Aristotele, significava materia e veniva usato dai greci sin dalle prime visite sull’altopiano silano, partendo in esplorazione dalle colonie della...
[fusion_builder_container hundred_percent=”no” equal_height_columns=”no” menu_anchor=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” background_color=”” background_image=”” background_position=”center center” background_repeat=”no-repeat” fade=”no” background_parallax=”none” parallax_speed=”0.3″ video_mp4=”” video_webm=”” video_ogv=”” video_url=”” video_aspect_ratio=”16:9″ video_loop=”yes” video_mute=”yes” overlay_color=”” video_preview_image=”” border_size=””...
I vini SANTA VENERE sono recensiti a livello internazionale e vengono sempre apprezzati in Italia e non solo. Ne parlano in modo lusinghiero “Decanter”, “Vitae”...
La bontà e la genuinità dei prodotti enogastronomici calabresi quest’anno li puoi trovare sotto l’albero di Natale, grazie all’elegante confezione regalo realizzata da due aziende storiche...
Scoprire un territorio grazie ai suoi inconfondibili sapori è un bel modo di sperimentare nuovi gusti e di conoscere da vicino le sue tradizioni più...
[dropcap]P[/dropcap]arte dal Sud Italia e raggiunge in pochi giorni ogni angolo d’Europa il primo raccolto made in Italy delle Bacche di Goji fresche. Forse non...
Idee, ricette e segreti per stupire con semplicità Sonia Peronaci ci porta a casa sua in un delizioso viaggio ai fornelli con oltre 100 ricette...
Dal 7 al 13 settembre protagonisti a Mercato Metropolitano sui Navigli di Milano i sapori della Calabria , in una settimana dedicata alla scoperta di...
Lo chef Antonino Rossi è stato premiato dal Norwegian Seafood Council con la nomina ad Ambasciatore dello Stoccafisso di Norvegia. Di origini calabresi, lo chef...
La ricerca al servizio della valorizzazione del territorio e dei suoi prodotti : convegno a Vibo Valentia
Il contributo della ricerca alla valorizzazione del territorio e dei suoi prodotti tradizionali. E’ questo il tema al centro del convegno che si terrà venerdì 5...
Gli oli extra vergine d’oliva biologici di Alce Nero, oltre a essere alimenti sani e buoni, sono anche completamente tracciabili e provengono dalle coltivazioni più...
VINITALY: in anteprima l’azienda biologica biodinamica Santa Venere
by redazione1
A Vinitaly per festeggiare i 10 anni del Federico Scala e per annunciare una grande novità: l’introduzione dell’agricoltura biodinamica Un’altra importante tappa per la tenuta...