Mama Shelter anima l’estate romana con cene panoramiche, cocktail creativi e dj-set serali sulla terrazza affacciata sui tetti della Capitale e sulla cupola di San Pietro

Dal mese di maggio, il rooftop di Mama Shelter Roma accoglie ospiti e visitatori in una grande terrazza colorata con vista privilegiata sui tetti della città eterna e sul Vaticano, offrendo inoltre un ambiente vivace arredato con piante rigogliose, sedute in paglia intrecciata, tavolini in tek e divanetti dai tessuti floreali che rendono l’atmosfera particolarmente estiva e rilassata.

A partire dalle ore 18.00, infatti, il rooftop Mama propone aperitivi accompagnati da snack e cocktail originali, permettendo agli ospiti di godersi il tramonto romano mentre si accomodano al bar centrale o si concedono un momento di svago con il classico calcio balilla presente sulla terrazza.

Tra le novità della stagione spicca inoltre la Signature Cocktail List Mama Hit Ma(ma)Mania Dance, una selezione composta da undici drink ispirati ai brani simbolo della musica pop e dance degli anni Duemila, con richiami a sonorità nostalgiche ed energiche pensate per accompagnare le serate estive romane.

Sapori internazionali sul rooftop Mama Shelter

Per quanto riguarda la proposta gastronomica, Mama Shelter punta su una cucina conviviale che unisce tradizioni culinarie differenti, permettendo così agli ospiti di intraprendere un vero viaggio gastronomico tra sapori mediterranei, orientali e contaminazioni contemporanee servite direttamente sulla terrazza panoramica.

Tra gli antipasti disponibili nel menù estivo, gli ospiti possono scegliere diverse specialità pensate anche per la condivisione, con preparazioni che spaziano dai richiami greci della melitzanosalada ai bao al vapore con gamberi tempura e cavolo marinato, fino ai taco con salmone e avocado dal gusto latino-scandinavo.

  • Melitzanosalada con melanzane, peperoni, pomodori, salsa yogurt e pane pita
  • Bao al vapore con gamberi tempura e cavolo marinato
  • Taco al salmone e avocado
  • Maritozzo con pollo e peperoni alla romana.

Accanto alle proposte più internazionali, il rooftop propone anche piatti freschi e ingredienti tipicamente estivi come la tartara di tonno con mela verde, mango e zenzero oppure la tartara di manzo con pomodoro, cipolla e bacon jam, valorizzando così ingredienti leggeri ma ricchi di gusto.

Mama Shelter tra cucina conviviale e nightlife

Anche i piatti principali seguono la filosofia della contaminazione gastronomica, alternando proposte più tradizionali come lasagnette alle verdure e cannelloni di vitello a ricette dai richiami internazionali, tra cui lo spiedino di maiale teriyaki con arachidi e verza rossa oppure il vitello chimichurri accompagnato da carote in agrodolce.

Per concludere la cena, il menù dessert propone consistenze fresche e sapori più avvolgenti, offrendo quindi sia dolci a base di frutta tropicale e fragole con panna sia classici intramontabili come la cheesecake al caramello e il tiramisù, particolarmente apprezzati durante le serate estive romane.

Quando cala la sera, inoltre, la terrazza di Mama Shelter si trasforma in un luogo dedicato all’intrattenimento con luci soffuse, cocktail dopocena e musica dal vivo, grazie ai dj-set organizzati dal giovedì alla domenica con sonorità pop, funky e R&B che accompagnano la lunga estate della Capitale.

Lo stile internazionale di Mama Shelter

Situato nella zona occidentale del Tevere a poca distanza dal Vaticano, Mama Shelter Roma si distingue per uno stile eccentrico e colorato che combina elementi post-razionalisti, richiami all’arte classica reinterpretata in chiave contemporanea e suggestioni francesi, creando così un ambiente originale dedicato sia ai viaggiatori internazionali sia alla clientela romana.

La struttura ospita infatti diversi spazi dedicati alla ristorazione e alla socialità, tra cui il ristorante e bar Il Giardino d’Inverno, La Pizzeria e la Rooftop Terrace con vista sulla cupola di San Pietro, consolidando quindi il ruolo di Mama Shelter come rifugio urbano dinamico e indirizzo gastronomico nel panorama capitolino.

Il brand Mama Shelter nasce nel 2008 da Serge Trigano insieme ai figli Jérémie e Benjamin dopo l’esperienza maturata nel Club Med, sviluppando nel tempo una rete internazionale di hotel caratterizzati da ambienti conviviali, design creativo e quartieri ricchi di identità culturale, con aperture in numerose città europee e internazionali.

Negli ultimi anni, inoltre, il gruppo ha ampliato ulteriormente la propria presenza con nuove strutture inaugurate a Dubai e Zurigo, mentre sono già previste ulteriori aperture in destinazioni internazionali come Amsterdam e Città del Capo, confermando così la continua espansione del marchio nel settore dell’hospitality.

Per info: Mama Shelter Roma, Via Luigi Rizzo 20, 00136 Roma.
https://it.mamashelter.com/roma/ – Tel. 06 94 53 89 00.

Ugo Dell’Arciprete