Fresco Spalmabile Nonno Nanni: farcitura golosa per i pancakes

Una pausa golosa con i pancakes farciti di Fresco Spalmabile Nonno Nanni e marmellata di mirtilli … da leccarsi i baffi!

Ingredienti

125 gr Fresco Spalmabile Nonno Nanni
250 ml Latte
200 gr Farina 00
65 gr Zucchero
100 gr di marmellata di mirtilli
1 Uovo
1 cucchiaino di lievito per dolci
200 gr mirtilli
4 cucchiai di sciroppo d’acero

Nr. persone: 2
Difficoltà: facile
Tempo: 10-15 minuti

Procedimento
Preparare l’impasto per i pancakes: mettere in una ciotola l’uovo e lo zucchero e sbatterli insieme. Amalgamare il latte e continuare a sbattere. Aggiungere a poco a poco la farina e il lievito. Continuare a mescolare fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.

Scaldare una piccola padella antiaderente, versare con un mestolo una parte dell’impasto. Cuocere per 3-4 minuti, fino a che la superficie del pancakes è leggermente dorata.

Quando i pancake sono pronti, aggiungere sulla superficie uno strato di Fresco Spalmabile Nonno Nanni e la marmellata di mirtilli. Realizzare più strati e guarnire la sommità con alcuni mirtilli freschi, uno strato di Fresco Spalmabile Nonno Nanni e una colata di sciroppo d’acero.

La colazione è servita!

By | 2020-07-04T19:51:57+00:00 Luglio 2020|In cucina con noi, News|