Oggi vi propongo una ricetta goduriosa per fare colazione la mattina si tratta della torta dei sette vasetti.
Per realizzare questa torta non occorrerà prendere nessuna bilancia ma basterà misurare gli ingredienti con il vasetto dello yogurt.
Ingredienti
- 4 uova
- 1 vasetto di yogurt magro
- 1 vasetto di olio
- 2 vasetti di zucchero
- 3 vasetti di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
Montate le uova a neve ben ferma, aggiungete i tuorli e continuate a lavorare.
Incorporate prima lo zucchero, lo yogurt magro, l’olio e poi la farina poco alla volta fino a terminarla tutta ed infine la bustina di lievito per dolci.
Lavorate l’impasto ancora per alcuni minuti .
Versate il composto in uno stampo a forma di ciambella imburrato. Inforate a 180° per 40 minuti circa.
Quando sarà cotta sfornatela e decoratela con lo zucchero a velo.
