I luoghi del gusto

Il brunch biologico del ristorante Tondo, la domenica a Milano da Grani&Braci, i laboratori creativi e l’area giochi con animatrici

Il brunch biologico del ristorante Tondo, la domenica a Milano da Grani&Braci, i laboratori creativi e l’area giochi con animatriciUn 2013 pieno di novità in tutti e 5 i ristoranti del Gruppo Ethos: Da domenica 6 gennaio, tanti appuntamenti per tutta la famiglia

Da gennaio torna, a grande richiesta, il Brunch Biologico Family Friendly che si sposta nel nuovo ristorante Tondo di via Stephenson a Milano, un appuntamento fisso dedicato a tutta la famiglia grazie al servizio di nursery per i più piccoli.
Mamme e papà potranno godersi un ricchissimo brunch rigorosamente realizzato con materie prime derivanti da agricoltura biologica. Il brunch aprirà alle ore 11.30 e offrirà un buffet-colazione-pranzo a base di yogurt, cereali, marmellate, crostate, biscotti, frutta fresca, uova, primi piatti caldi, affettati, secondi piatti caldi, torte salate, quiche, frittate, centrifugati di frutta e verdura, fino ai dessert (menù adulti 30 €, menù bambini fino a 150 cm d’altezza 10 €, fino ai 90 cm d’altezza 5 €).

Da Grani&Braci, invece, partono gli appuntamenti fissi domenica a Milano: ogni settimana specialità gastronomiche sempre diverse, ispirate al territorio e basate su materie prime genuine, combinate con sapienza e passione: un menu completo di tre portate al prezzo di 25 €, bevande escluse.
Grani&Braci pensa anche ai bambini: continuano infatti i brunch dedicati ai più piccoli, con menu biologici, sani e gustosi, accompagnati dalle attività nell’area bimbi (costo 10 €).

Sempre per i bambini, dopo il successo della prima edizione, da lunedì 7 gennaio partirà il secondo ciclo del progetto di educazione alimentare 100 giorni di frutta lanciato in collaborazione con il Dott. Luca Speciani, che coinvolgerà 2205 alunni di tutta Italia e si concluderà martedì 16 aprile.

Da domenica 6 gennaio tornano infine gli appuntamenti con i laboratori creativi, dedicati ai bambini dai tre anni d’età, che si svolgeranno in contemporanea in tutti e 5 i ristoranti del Gruppo Ethos dalle ore 12.00 alle ore 14.30.
Il servizio nursery sarà inoltre presente il sabato sera dalle ore 19.00 alle ore 23.00 nel ristorante Gran&Braci di Milano (da venerdì 11 gennaio anche il venerdì sera); nei tre ristoranti dell’hinterland milanese, invece, sarà disponibile il sabato e la domenica a pranzo (ore 12.00-14.30) e la domenica a cena (ore 19.00-23.00); il servizio nursery del nuovo ristorante Tondo seguirà questi ultimi orari da febbraio (a gennaio sarà invece attivo solo la domenica sera).

Il calendario dei laboratori creativi Gennaio:

– domenica 6 – Ricicloni: La calza della befana – con fantasia e spirito di riciclo prepariamo delle colorate calzette per i dolci dell’Epifania

– domenica 13 – Mani in pasta: targhette per la porta – realizziamo delle targhette in pasta di sale per decorare la porta della cameretta

– domenica 20 – Colorare con il cibo: dipingere con i caffè – un modo originale e divertente per colorare e conoscere tutte le sfumature del caffè

– domenica 27 – Baratto dei giocattoli + Ricicloni: un freddo polare – Portate i vostri vecchi giocattoli per scambiarli con gli altri bambini! Tra un baratto e l’altro trasformiamo delle bottiglie di plastica in spettacolari pinguini

            Febbraio:

  • –  domenica 3 – Orto che passione: il fagiolo magico – il miracolo di veder germogliare un fagiolo…domenica piantiamo un seme
  • –  domenica 10 – Minichef: dolcetti di San Valentino – laboratorio di pasticceria: biscottini da decorare per tutte le persone che amiamo
  • –  domenica 17 – Mani in pasta: la fattoria – una massa informe di pasta di sale diventerà una fattoria piena di animali
  • –  domenica 24 – Baratto dei giocattoli + Ricicloni: il gran teatro dei burattini – torna l’appuntamento con il baratto dei giocattoli. Intanto dei rotoli di carta igienica e di scottex diventeranno splendidi burattiniMarzo:
  • –  domenica 3 – Colorare con il cibo: dipingere con le spezie – impariamo a conoscere e a scoprire i meravigliosi colori naturali delle spezie
  • –  domenica 10 – Minichef: ovetti deliziosi – laboratorio di cucina: muniti di cappello da chef prepareremo golosi ovetti pasquali
  • –  domenica 17 – Ricicloni: auguri papà – realizziamo con il materiale di recupero degli oggetti che saranno utili ai papà
  • –  domenica 24 – Mani in pasta: cestini pasquali – la pasta di sale questa volta prenderà la forma di piccoli cestini pasqualiAprile:
  • –  domenica 1 – Baratto dei giocattoli + Ricicloni: coniglietti porta ovetti – il baratto di oggi è dedicato allo scambiodelle sorprese dell’uovo. Inoltre prepareremo dei coniglietti porta ovetti
  • –  domenica 7 – Orto che passione: capelli d’erba – prepareremo un fantoccio seminando dell’erbetta in testa…se avrete cura di lui spunteranno i capelli
  • –  domenica 14 – Minichef: un sandwich super! – laboratorio di cucina: fare un sandwich può essere così divertente? Ma certo!
  • –  domenica 21 – Colorare con il cibo: cereal…arte – piccole opere d’arte realizzate utilizzando solo i cereali
  • –  domenica 28 – Baratto di giocattoli + Ricicloni: un’esplosione di primavera – portate i giochi vecchi per scambiarli con gli altri bambini! E con il collage faremo sorprendenti quadretti primaverili

Per informazioni e prenotazioni:  graniebraci.it – sanmauroweb.it – acquaefarina.net – risoamaro.it – ristorantetondo.it – gruppoethos.it

Gruppo Ethos: Il Gruppo Ethos (www.gruppoethos.it) vanta un ́esperienza ventennale nel settore della ristorazione e conta oggi quattro ristoranti di successo: Grani&Braci (www.graniebraci.it) e Tondo (www.ristorantetondo.it) a Milano, Sanmauro a Casatenovo, Lecco (www.sanmauroweb.it), Acqua e Farina ad Agrate Brianza, Monza e Brianza (www.acquaefarina.net) e Risoamaro a Mariano Comense, Como (www.risomaro.it). I ristoranti del Gruppo Ethos si propongono come un innovativo punto di ritrovo per gustare piatti raffinati, specialità alla griglia, pietanze realizzate con prodotti biologici, gustose pizze disponibili anche con farina integrale e kamut e sfiziosi dessert in un ambiente elegante e cordiale. Attenzione alla qualità, disponibilità verso il cliente, versatilità dell ́offerta, etica e passione sono i tratti distintivi di tutti i locali del Gruppo.

Articoli simili

Leave a Comment