3 edizioni del corso per gelatieri per diventare veri esperti del Gelato Tradizionale all’italiana grazie a docenti e professionisti del settore come Maurizio Poloni e...
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In vista delle Olimpiadi di Cucina di Erfurt, il team della Nazionale Italiana Cuochi continua i suoi allenamenti. Ieri a Roma sono stati presentati i...
Martedì 3 maggio a Baladin Milano ci sarà il B.A.V. – Birrificio Artigianale Veneziano MISS P, una birra leggera, beverina ma altezzosa. FURIA, corposa e...
A Pasqua non può mancare una dolce sorpresa per accontentare grandi e piccini e, quest’anno, Dolci Preziosi, tra i leader della produzione di uova di...
Il circuito della provincia di Parma fa squadra con il territorio Nati sul territorio per valorizzare il territorio, i Musei del Cibo della provincia di...
Promosso dalla Federazione Internazionale Pasticceria, il Campionato è il primo passo per entrare nella nazionale italiana che affronterà i Campionati Mondiali nel 2017 Dal...
Appuntamento dal 7 al 10 aprile a Verona Saranno circa 70 i produttori trentini presenti, accompagnati dal Consorzio Vini del Trentino, Trentino Sviluppo Turismo...
ll 27 e 28 Gennaio 2013 al Sirha di Lione si disputa la Coupe du Monde de Patisserie 2013
Alessandro Dalmasso, membro dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani partecipa alla “Coupe du Monde de Patisserie 2013” come Team Manager e allenatore della nazionale italiana, composta dai...