I Vignaioli Indipendenti preoccupati per il nuovo stop che penalizza anche chi ha rispettato le regole. Si può lavorare in sicurezza per il bene del...
ristorazione
Un sondaggio condotto da IZI, in collaborazione con Comin & Partners, sulle abitudini degli italiani rispetto alla ristorazione nel post Coronavirus mette in evidenza le...
La pizza napoletana di Rossopomodoro sbarca anche in Canada. Grazie all’aiuto di Eataly, una nuova pizzeria è aperta a Toronto. Rossopomodoro è senz’altro uno dei...
F&De Group porta la pasta d’Altamura nei suoi ristoranti in hotel grazie all’accordo con Pastificio Vicidomini. E’ stato finalmente siglato l’accordo tra F&De Group...
Jollibee, il marchio di punta di Jollibee Foods Corporation (JFC), la più grande società di ristorazione in Asia, ha aperto il suo primo negozio europeo...
La ristorazione sta crescendo in termini di quantità e di qualità. Dal 2009 al 2016 sono stati registrati +96mila addetti e di questi il 72%...
Lutto nel mondo della ristorazione: è morto Gualtiero Marchesi il grande Maestro della cucina italiana
by redazione1
E’ morto a Milano Gualtiero Marchesi, chef italiano tra i più famosi al mondo. Aveva 87 anni. Titolare del ristorante “Il Marchesino’, aveva ricevuto numerosi...
Il progetto Ballarini Professionale ALTA CUCINA, specifico per il mondo della ristorazione professionale, amplia l’offerta con l’ingresso di altri quattro prestigiosi marchi del Gruppo Zwilling:...
La nuova mensa del Policlinico Gemelli di Roma è gestita da Serenissima Ristorazione
by redazione1
È Serenissima Ristorazione ad essere stata scelta dalla Fondazione Policlinico Universitario “A. Gemelli” di Roma per la gestione della nuova mensa. Un contratto di 9...
Da lunedì 10 a venerdì 14 luglio, a Ferrara, si svolgerà la terza edizione di Mangiafexpo, il grande evento dedicato alla ristorazione del territorio ferrarese...
Esordio con il botto al Vinitaly per Tino Vettorello e la sua brigata
Al Vinitaly 2017 Tino Vettorello firma la ristorazione della Regione Veneto e del Consorzio Prosecco DOC. Tutto è pronto per soddisfare migliaia di operatori e wine...
Grande festa a Conegliano per il debutto di due eccellenze del gusto: l’anteprima del nuovo progetto e claim di Eat’s, gruppo specializzato nella distribuzione di prodotti...
Un viaggio nei sapori veri dell’Emilia Romagna: Una terra dove ristorazione fa rima con tradizione e passione per la buona tavola L’Emilia-Romagna è terra di...
Formazione a Milano per “Camerieri stellati”, diretti dal grande chef Lucio Pompili
by redazione1
Un corso gratuito di 100 ore tenuto a Milano da docenti ed esperti della ristorazione per rilanciare il mestiere del personale di sala. Parte oggi...