Golosaria 2019, un laboratorio di idee: arriva l’antologia
Paolo Massobrio e Marco Gatti Golosaria 2019: sul palco, da 20 anni, si svolgono incontri e si applicano innovazioni, relative al mondo [...]
Carmagnola: 69ma edizione di Peperò
Dal 31 agosto al 9 settembre 2018, il comune torinese di Carmagnola ospiterà la 69^ edizione di Peperò, Fiera Nazionale del Peperone, la più grande [...]
Sabato 7 e Domenica 8 Aprile torna Golosaria Monferrato
E' la passeggiata il tema scelto per la XII edizione di Golosaria Monferrato, la rassegna itinerante di cultura e gusto ideata dal giornalista Paolo Massobrio [...]
“Il Libro del Riso Italiano”: la prima guida per acquistare il riso in cascina
Il titolo è importante: Il Libro del riso italiano – Dalla risaia al piatto (prezzo: € 17,90; pagine 320) e fa parte della collana i [...]
È il risotto il piatto più richiesto dai turisti esteri in Italia
Le nuove preferenze nel sondaggio fra i ristoranti della guida GattiMassobrio incoronano il risotto tra i piatti preferiti dai turisti in Italia. In questi giorni [...]
Il Gatti-Massobrio versus la francese Michelin: “E’ sempre più difficile comprimere la cucina italiana
APPARE STRUMENTALE IL COLPO A CRACCO” “Viva la France, che anche quest’anno non si smentisce, e continua a contenere il successo della cucina italiana”. Lo [...]
Paolo Massobrio è il personaggio dell’anno
Vince il sondaggio di Italia a Tavola, con 11.471 preferenze È Paolo Massobrio, giornalista, fondatore del Club Papillon e autore de ilGolosario, il personaggio dell’anno [...]
Dal cibo, le civiltà è il tema chiave della nuova edizione di Golosaria
La nota rassegna, ideata dal giornalista Paolo Massobrio, torna a Milano, dal 5 al 7 novembre, negli spazi del MiCo – Fieramilanocity (zona Amendola Fiera [...]
Il Formaggio in gioco a Franciacorta in Bianco 2016
Dai Bimbi Chef alle gare di cucina tra foodblogger, giudicati dalle sorelle Maci, fino alle gare di stagionatura. Dal 7 al 9 ottobre il [...]
I Vini Top Hundred 2016 del Golosario confermano che in Italia c’è sempre più qualità
Nella quindicesima edizione del riconoscimento di Paolo Massobrio e Marco Gatti è il Veneto la regione più premiata La premiazione a Golosaria Milano domenica 6 [...]
Franciacorta in Bianco si fa Social
LA XXI EDIZIONE DAL 7 AL 9 OTTOBRE 2016 La rassegna lattiero casearia di Castegnato (Bs) guarda al mondo dei blogger e alle problematiche del settore [...]
Golosaria Veneto 2016: quando il Food&Wine sposa l’innovazione
Ecco i produttori e le cantine che lo racconteranno a Villa Giusti di Bassano del Grappa i prossimi 4 e 5 giugno In ogni paese [...]
Il Goji Italiano vince il Premio Golosario 2016 di Agrifood
[dropcap]L[/dropcap]a Confettura extra di bacche fresche di Goji Italiano biologico e zucca gialla ha ricevuto il Premio Golosario 2016 per la categoria “Confetture e Mieli” [...]
Gusto, Territorio & Vini protagonisti a Golosaria tra i Castelli del Monferrato
GOLOSARIA TRA LE COLLINE PATRIMONIO DELL'UMANITA' Sabato 16 e domenica 17 aprile Golosaria in Monferrato festeggia il decennale con un palinsesto che celebra la bellezza, [...]