Faber Science Food Academy: chimica e scienza ai fornelli con docenti d’eccezione Dall’epistemologia della pastasciutta alla chimica dell’hamburger, passando per la risottologia e per teoria...
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Tanti Festival in un unico grande evento con il meglio del cibo e del vino giunto alla sedicesima edizione, ideato e organizzato da La Madia...
A Londra il primo ristorante con il cibo stampato in 3D Fabio Tacchella: «Una tendenza da non sottovalutare»
[dropcap]A[/dropcap]rriva da Londra l’ultima tendenza in fatto di ristorazione. Nella capitale britannica è stato infatti inaugurato FoodInk, il primo ristorante dove il cibo, i bicchieri,...
Con l’estate in arrivo si moltiplica la voglia di griglia. Che non significa solo barbecue sulla spiaggia, in giardino o sulla terrazza di casa. Griglia...
Idee, ricette e segreti per stupire con semplicità Sonia Peronaci ci porta a casa sua in un delizioso viaggio ai fornelli con oltre 100 ricette...
Cresce l’attesa per i testimonial! Tra i big: Alan Friedman, Patrizio Roversi, Gioacchino Bonsignore! E, in “Accademia”, una vera e propria parata di “stelle” ai...
Le 90 ricette perfette della cucina di casa La buona cucina come un mix di tradizione e innovazione. I racconti e le ricette di un’appassionata...
La cucina diventa sempre più per uomini! E’ ormai un dato di fatto che la presenza maschile ai fornelli per passione e non per professione...
“Let’s Talk About “con Davide Oldani: il 25 marzo sarà possibile comunicare in tempo reale con il famoso chef milanese
Grazie alla nuova piattaforma Let’s Talk About di Samsung gli utenti possono entrare in contatto con i personaggi che più amano attraverso i propri canali...
Il celebre Arneis diventa Magnum con la nuova annata, il 2012 e Carlo Cracco presenta il suo nuovo libro “Se vuoi fare il figo usa lo...
Beer cooking show, blind test “bendati”, degustazioni e aperitivi nel week end più goloso dell’anno
Un calendario ricco di imperdibili appuntamenti con Birra Moretti a Identità Golose e Milano Food & Wine 2013 Tutto pronto per la nona edizione di...