Fratelli la Bufala: a Milano-San Babila il secondo flagship store
Fratelli la Bufala si rinnova e inaugura il suo secondo flagship store a Milano-San Babila, dopo quello di Napoli. Ispirato ad un nuovo concept, [...]
Assaggia la salutare polenta a base di Combi Mais ne I Mangiapolenta!
Presso I MangiaPolenta, innovativa realtà nella ristorazione che propone un classico della cucina italiana, la polenta, si può assaggiare uno dei piatti tipici della tradizione [...]
Il Padiglione di EXPO 2015 smontato e rimontato a Parma
La struttura, diventata il nuovo ingresso Ovest del quartiere fieristico, verrà inaugurata a Cibus2016 Smontato e rimontato con una nuova funzione operativa, il padiglione Expo2015 [...]
In The Kitchen Tour 2016
La prima Tappa al Refettorio Ambrosiano : Lunedì 18 Aprile ore 10,30 – 14,00 - Piazza Greco 11 – Milano La Jam session CHIC riparte [...]
A Milano in ottobre i Campionati Mondiali di Pasticceria
Si svolgerà il 24 e il 25 ottobre a Milano, con il patrocinio di Expo 2015, la prima edizione dei Campionati Mondiali di Pasticceria, Gelateria [...]
Premio Birra Moretti Grand Cru, per la ricerca di nuovi talenti dell’alta cucina
Birra Moretti, in collaborazione con Identità Golose (The International Chef Congress), istituisce un premio per scoprire nuovi giovani talenti della ristorazione italiana di alto livello, il “Premio Birra [...]
Dedicata ad Expo 2015 l’edizione limitata di Superiore di Cartizze Valdobbiadene Prosecco La Tordera
Realizzata con grande rispetto per la natura e con un uso davvero limitato di solfiti, lavorata a freddo con metodo Charmat, l’edizione limitata di Superiore [...]
Grande successo dei vini pugliesi nel Padiglione “VINO-A Taste of ITALY” ad Expo 2015
Grande successo dei vini pugliesi nel Padiglione "VINO-A Taste of ITALY" ad Expo Milano 2015. Nell'area riservata alla Puglia sono ben 57 le aziende che espongono una o [...]
Top Food Expoerience, per celebrare l’eccellenza dei prodotti gastronomici italiani cinque giorni di eventi tra Expo e la Food Valley Emiliana
Top Food Expoerience dà appuntamento dal 23 al 28 maggio a buyer nazionali e internazionali per immergersi nell’eccellenza del Made in Italy tra l’Esposizione Universale [...]
La Nazionale Italiana Ristoratori si prepara all’Expo 2015
La Nazionale Italiana Ristoratori (NIR), in preparazione di Expo 2015, ha in una serie d’importanti eventi che ruoteranno intorno alla grande kermesse milanese di livello [...]
I prodotti Alce Nero al Parco della Biodiversità di Expo 2015
Alce Nero, lo storico marchio di oltre mille soci agricoltori e apicoltori bio in Italia e nel mondo, allestirà un punto di incontro enogastronomico al [...]
Il progetto Cucina la Salute con Gusto in linea con i valori di Expo 2015
Nasce il progetto “Cucina la Salute con Gusto”, promosso APCI, Andid e LifeGate, per valorizzare le tematiche su cui si basa Expo 2015 - ambiente [...]
Al via Identità Golose: tema del 2015 sarà il cibo naturale, mix di bontà e salute
Numerose le novità nell'edizione 2015 di Identità Golose, la kermesse gastronomica che si terrà da domenica 8 febbraio a martedì 10/2015 al MiCo di via [...]
Lo chef italiano Enrico Derflingher è il nuovo Presidente di Euro Toques International
Lo chef Enrico Derflingher è il nuovo Presidente di Euro Toques International, l'associazione riconosciuta dall'UE che raggruppa i più importanti chef d'Europa. L’elezione è avvenuta al [...]