Assaggia la salutare polenta a base di Combi Mais ne I Mangiapolenta!

Presso I MangiaPolenta, innovativa realtà nella ristorazione che propone un classico della cucina italiana, la polenta, si può assaggiare uno dei piatti tipici della tradizione [...]

By | 2020-10-03T12:12:39+02:00 Dicembre 2016|Food, In cucina con noi, News|

Premio Birra Moretti Grand Cru, per la ricerca di nuovi talenti dell’alta cucina

Birra Moretti, in collaborazione con Identità Golose (The International Chef Congress), istituisce un premio per scoprire nuovi giovani talenti della ristorazione italiana di alto livello,  il “Premio Birra [...]

By | 2015-08-31T18:08:55+02:00 Agosto 2015|News|

Dedicata ad Expo 2015 l’edizione limitata di Superiore di Cartizze Valdobbiadene Prosecco La Tordera

Realizzata con grande rispetto per la natura e con un uso davvero limitato di solfiti, lavorata a freddo con metodo Charmat,  l’edizione limitata di Superiore [...]

By | 2020-11-03T19:28:58+01:00 Luglio 2015|I luoghi del bere|

Grande successo dei vini pugliesi nel Padiglione “VINO-A Taste of ITALY” ad Expo 2015

Grande successo dei vini pugliesi nel Padiglione "VINO-A Taste of ITALY" ad Expo Milano 2015. Nell'area riservata alla Puglia sono ben 57 le aziende che espongono  una o [...]

By | 2015-06-21T14:18:38+02:00 Giugno 2015|I luoghi del bere, News|

Top Food Expoerience, per celebrare l’eccellenza dei prodotti gastronomici italiani cinque giorni di eventi tra Expo e la Food Valley Emiliana

 Top Food Expoerience dà appuntamento dal 23 al 28 maggio a buyer nazionali e internazionali per immergersi nell’eccellenza del Made in Italy tra l’Esposizione Universale [...]

By | 2015-05-27T06:23:49+02:00 Maggio 2015|Food|

Al via Identità Golose: tema del 2015 sarà il cibo naturale, mix di bontà e salute

Numerose le novità nell'edizione 2015 di Identità Golose, la kermesse gastronomica che si terrà da domenica 8 febbraio a martedì 10/2015 al MiCo di via [...]

By | 2019-12-12T07:59:55+01:00 Gennaio 2015|Eventi, Fiere|

Lo chef italiano Enrico Derflingher è il nuovo Presidente di Euro Toques International

Lo chef Enrico Derflingher è il nuovo Presidente di Euro Toques International, l'associazione  riconosciuta dall'UE che raggruppa i più importanti chef d'Europa. L’elezione è avvenuta al [...]

By | 2015-01-15T00:13:39+01:00 Gennaio 2015|News|