Vinitaly 2016. Convegni e analisi con uno sguardo al futuro, attento alla tutela del consumatore e dell’ambiente, in un settore che continua a crescere. La...
convegni
Il futuro del vino passa anche per la sostenibilità del processo produttivo: dalla carbon e water footprint, fino agli indicatori di gestione agronomica e ai...
Il 25 marzo 1933 il primo riconoscimento ufficiale della denominazione E’ noto che l’Aceto Balsamico prodotto a Modena ha una storia millenaria. Meno risaputa è...
RistorExpo 2013: dal 17 al 20 febbraio è di scena la sedicesima edizione al Lariofiere di Erba
RistorExpo, il salone dedicato ai professionisti della ristorazione promosso da Confcommercio Como e Lecco torna a Lariofiere (Erba,CO) dal 17 al 20 febbraio 2013. La...
