In cucina con le nuove salse Agromonte
Agromonte è una garanzia nelle dispense e nelle tavole degli italiani, con le sue salse pronte ed i sapori...
Arriva Cacettone, il caciocavallo al sapore di Panettone
Petrone Group – dopo la prima mozzarella di cammella al mondo e la prima mozzarella alla curcuma – presenta...
Quali saranno i superfood del 2024?
Con la fine dell’anno arrivano anche i bilanci, le graduatorie e le prospettive per il futuro e CiboCrudo, il...
Panettoni artigianali: i migliori del Natale 2023
I panettoni di Natale 2023? Mai come quest’anno forse abbiamo avuto tanta possibilità di scelta tra i panettoni artigianali...
Mediterraneo, il panettone incredibile di chef Maradona Youssef
Mediterraneo, l’incredibile ed esclusivo panettone creato dallo chef libanese Maradona Youssef in collaborazione con Gino Fabbri, in esclusiva su...
Patrimonio agro-alimentare laziale, un tesoro da conservare
Il patrimonio agro-alimentare laziale vanta un’ampia gamma di prodotti e sapori strettamente legati al territorio di provenienza, frutto di...
Natale 2023, regala il design e la tecnologia in cucina
Se sei alla ricerca di un regalo utile e di design per arricchire la cucina dei tuoi cari (...
Patrimonio agro-alimentare laziale, un tesoro da conservare
Il patrimonio agro-alimentare laziale vanta un’ampia gamma di prodotti e sapori strettamente legati al territorio di provenienza, frutto di...
Panettone on the road: da San Paolo a Tokyo, passando per l’Australia
Il panettone milanese conquista il palato del mondo, diffondendosi dalla terra del Sol Levante al calore brasiliano, fino alle...
La mozzarella di bufala campana Dop per Taste Atlas è il secondo miglior formaggio al mondo
La mozzarella di bufala campana Dop è il secondo formaggio al mondo. Lo rivela “Taste Atlas”, l’atlante on line...
Packaging alimentare: una sfida per l’innovazione e la sostenibilità
Il packaging alimentare è una questione cruciale per l’industria odierna, che deve affrontare le richieste ambientali e dei consumatori....
Pandoro e Panettone, i gusti degli italiani
Unione Italiana Food, l’associazione che raggruppa 550 eccellenze dell’industria italiana, ha dedicato una giornata di lavori ai grandi lievitati...
Una ricetta per le feste: il pangiallo romano
Il Natale 2023 si avvicina e il Grand Hotel Palatino di Roma lo celebra con una specialità unica, il...
Esplorando la Valtellina tra vini e paesaggi
La Valtellina è un territorio ricco di tradizioni, paesaggi mozzafiato ed eccellenze enogastronomiche. Valorizzarli è importante e ad Identità...