L’Istituto “Adriano Tilgher” di Ercolano si aggiudica l’AMIRA School Prize
Gli Istituti Alberghieri di Napoli si sono sfidati nelle gare di Flambé art e di Restaurant Service Skills Gli...
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Calici&Spicchi il primo libro per abbinare i vini alle pizze
Calici&Spicchi è il libro di Antonella Amodio, una guida perfetta per gli abbinamenti tra pizza e vino: un binomio...
E’ stabiese il nuovo campione mondiale di pizza DOC: Stefano De Martino
Il trofeo mondiale vinto dal pizzaiolo Stefano De Martino Il primo pizzaiolo e consulente della catena Capri Blu, Stefano...
A Venezia il 55° Grand Chapitre d’Italie della Chaîne des Rôtisseurs festeggia i nuovi soci
La Delegazione di Frosinone protagonista al Congresso Internazionale – L’Association Mondiale de la Gastronomie ha accolto il giornalista enogastronomico...
L’A.M.I.R.A. premia le eccellenze del settore accoglienza per incentivare i giovani ad una migliore formazione
“Valorizzazione delle Eccellenze territoriali e dell’Ospitalità” il motto AMIRA. L’associazione AMIRA sezione Napoli-Campania con il suo Fiduciario Dario Duro...
Tutto pronto per la VI edizione “Il Mio San Marzano” di Solania
Per far meglio apprezzare il frutto “d’Oro” Lunedì 23 Ottobre alle ore 18.30, presso lo stabilimento Solania in via...
Il Baccalà Village 2023 apre le porte della quarta edizione
A Caserta apre dedicata al baccalà : arriva il Baccalà Village 2023 La manifestazione gastronomica nata da un’idea dello...
Laboratorio Partenopeo e il rebranding del marchio Mozzarè
Mercoledì 24 maggio, alle ore 19 Luciano Pignataro, giornalista enogastronomico presso la pizzeria ristorante Fresco a Napoli in via...
VitignoItalia si conferma uno dei principali eventi del mondo del vino in Italia
La diciassettesima edizione di VitignoItalia, il Salone dei Vini e dei Territori Vitivinicoli Italiani, si è conclusa con un...
Ai nastri di partenza il Baccalà Village di Nocera
Per poter scoprire i segreti che cela il baccalà, il 4 maggio a Nocera Superiore (SA) verrà aperto il...
Luca Piscopo di Anema & Pizza il più “nobile” dei pizzaioli
La “Margherita Nobile” ideata da Luca Piscopo patron di “Anema & Pizza” è realizzata con: fior di latte prodotto...
La Chiancheria Gourmet apre a Napoli
Unire etica e dietetica e divulgare la cultura della carne frollata Chiancheria Gourmet nuovo locale del Gruppo Le Due...
Le meraviglie della Campania nel mondo inizia col Brasile
Le meraviglie della Campania nel mondo, interessante progetto che ha lo scopo di promuovere i prodotti della Campania nel...
Primo Sushi apre ad Aversa
Primo Sushi ha aperto un nuovo locale ad Aversa in Via Dante Alighieri, che nasce da uno studio ricercato...