La pastiera solidale
L’Ipseoa Petronio di Pozzuoli a favore dei meno ambienti della città Oltre il caffè pagato (da lasciare “sospeso” al banco per chi non può) a [...]
Antonella Clerici e lo chef Mauro Improta compagni di viaggio nel Grand Tour gastronomico d’Italia organizzato da MD
CASA MD accoglie tutti gli appasionati di vera cucina non solo italiana E’ partito da poche ore il Grand Tour gastronomico d’Italia firmato MD: nell’attesa [...]
Il famoso Provolone del Monaco DOP il più imitato dei formaggi della Campania
Falsi ed imitazioni creano confusione con prodotti che hanno assonanze nel nome e nelle forme al Provolone del Monaco DOP originale E’ tempi di bilanci: [...]
La Comunità Sant’Egidio e la Sorì Italia unite per la solidarietà natalizia
Sorì Italia e la Comunità di Sant'Egidio insieme in un gesto di vicinanza e di solidarietà, per fornire un incoraggiamento e restituire la speranza in questo [...]
Il Gruppo Piccola Napoli GPN racchiude nell’app Authentico l’intero mondo gastronomico
L’associazione GPN ha lo scopo di riunire non solo i pizzaioli ma anche cuochi, pasticcieri e panificatori fino a diventare parte dell’intero mondo gastronomico. [...]
Il Panettone d’autore un fenomeno in continua ascesa
I consumatori dimostrano di apprezzare sempre di più il panettone artigianale meridionale Pasticcieri campani del calibro di: Sal De Riso, Pasquale Marigliano e Alfonso Pepe [...]
Francesco Luni vince a Roma il “The best panettone of the world 2020”
Il giovane pasticciere Francesco Luni padovano si aggiudica l’oro assoluto nella competizione mondiale organizzata dalla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e Cioccolateria “La missione di [...]
Vincenzo Guarino cuce il “Bottone sorrentino” e il “Pesto sorrentino“
ristorante-pizzeria “Basilico Italia” Lo gnocco del terzo millennio rivisitato dallo chef Vincenzo Guarino lo si può degustare a Sorrento presso “Basilico Italia” [...]
Il Danubio di Napoli : un fiume di gustosa bontà
La Mulino Caputo indice un contest per celebrare i cento anni della brioche “Bambini lavatemi le mani e venite a fare merenda !”, questo [...]
Golocious in trasferta a Roma per l’apertura del nuovo locale
Apre Golocious Burger&Wine sfidando la crisi «Sfidiamo il periodo di restrizioni dovute all’emergenza sanitaria e apriamo a Roma “Golocious Burger&Wine” per dare un segno di [...]
La Colatura di alici di Cetara ha ottenuto la DOP !
La storia del condimento conosciuto come “Colatura di alici”, salsa che gli antichi greci chiamavano “Garon” e i romani ribattezzarono in “Garum”, e che ha [...]
Evento di beneficenza -Cenando sotto un Cielo Diverso-
Al via a Villa Alma Plena la XII edizione dell’evento di beneficenza Cenando sotto un Cielo Diverso -140 chef e tante aziende tutti insieme [...]
Napule stà Ccà: Jamme a ccummingià !
Aperta a Napoli la nuova pizzeria di Daniel Giò, a Ponticelli Questo il grido che avrebbe pronunciato il “Pazzariello” nella sua sgargiante quanto improbabile livrea nella [...]
San Gennaro pienzace tu !
Parte la terza edizione del concorso per un dolce a lui dedicato voluto da Mulino Caputo Parte la sfida per “Un Dolce per San Gennaro”: [...]