Il Tiramisù torna protagonista a Treviso con la Tiramisù World Cup 2026, tra nuove sfide, 320 ricette da assaggiare e una giuria popolare sempre più numerosa

Il grande appuntamento con il Grand Final della Tiramisù World Cup 2026 si avvicina: l’evento si svolgerà a Treviso dal 9 all’11 ottobre e coinvolgerà concorrenti, giudici e pubblico. In particolare, venerdì 9 e sabato 10 ottobre la giuria popolare avrà il compito di assaggiare e valutare le ricette creative e originali preparate dai partecipanti durante le Selezioni.

Per entrare nella giuria popolare, i buongustai dovranno prima superare un test online previsto per il 12 settembre alle ore 10.00 CEST. Il quiz comprende 15 domande dedicate alla ricetta del dolce, al regolamento della competizione, alla cultura del Tiramisù e alla conoscenza del territorio di Treviso. Solo chi supererà il test a pieni voti potrà accedere alla selezione dei giudici.

La partecipazione alla giuria è aperta a tutti, proprio come l’iscrizione alla competizione, e i candidati possono arrivare da qualsiasi parte del mondo. Quest’anno, inoltre, l’organizzazione ha aumentato i posti disponibili fino a 130, così da rispondere alle numerose richieste ricevute e accompagnare la crescita della manifestazione. Per questo motivo, il click day del 12 settembre rappresenta un appuntamento particolarmente atteso.

Come entrare nella giuria del Tiramisù

Il test online costituisce quindi il primo passaggio per chi desidera vivere da protagonista le Selezioni della TWC 2026. Le domande richiedono conoscenze non soltanto legate alla preparazione del dolce, ma anche alle regole della gara e alle caratteristiche del territorio che ospita l’evento. Inoltre, i candidati possono prepararsi consultando le informazioni disponibili sul sito ufficiale della manifestazione.

L’organizzazione ha messo a disposizione anche un test di prova, pensato per permettere agli aspiranti giudici di familiarizzare con le modalità della selezione. Il quiz ufficiale sarà invece attivo dal 12 settembre alle ore 10.00 CEST. Chi intende partecipare può quindi utilizzare i giorni precedenti per approfondire il regolamento, la cultura del Tiramisù e le informazioni relative a Treviso.

Francesco Redi, ideatore e organizzatore della TWC, ha spiegato che l’aumento dei posti per i concorrenti ha reso necessario ampliare anche la giuria. Secondo Redi, l’esperienza accumulata attraverso la giuria popolare ha permesso di osservare come siano cambiati i gusti del pubblico nell’arco di dieci anni. Oggi, infatti, prevalgono ricette meno grasse e caratterizzate da sapori più leggeri.

I gusti del pubblico cambiano

Nonostante l’evoluzione delle preferenze, rimangono fondamentali l’armonia e l’equilibrio dei sapori. Redi ha inoltre ricordato un principio attribuito all’inventore del dolce: il Tiramisù deve conservare un gusto riconoscibile e coerente con la propria identità. Perciò, anche quando i concorrenti sperimentano ricette creative, la giuria continua a valutare con attenzione l’equilibrio complessivo della preparazione.

La decima edizione della Tiramisù World Cup porterà inoltre diverse novità per concorrenti e visitatori. Il pubblico potrà raggiungere Treviso per assistere alle gare, sostenere i partecipanti e, soprattutto, assaggiare il Tiramisù dei Campioni del Mondo. Le preparazioni dei vincitori saranno disponibili presso la Loggia dei Cavalieri, offrendo così anche a chi non partecipa alla competizione l’opportunità di vivere direttamente l’atmosfera dell’evento.

Per restare aggiornati sul programma e sulle gare, l’organizzazione invita infine a seguire i propri canali social. In particolare, Facebook e Instagram della TWC pubblicheranno gli aggiornamenti sulla manifestazione e anche indicazioni utili per affrontare il test. In questo modo, concorrenti, aspiranti giudici e appassionati potranno conoscere per tempo le principali informazioni legate alla decima edizione.

Treviso si prepara al Grand Final

Il Grand Final della Tiramisù World Cup 2026 si terrà dunque a Treviso dal 9 all’11 ottobre, mentre le Selezioni dedicate alla giuria popolare si svolgeranno venerdì 9 e sabato 10 ottobre. Complessivamente, saranno 320 i Tiramisù da assaggiare nell’ambito della manifestazione, con un numero crescente di concorrenti e giudici pronti a decretare le preparazioni più apprezzate.

Il test per entrare nella giuria popolare sarà disponibile online sabato 12 settembre dalle ore 10.00 CEST, mentre il test di prova è già previsto come strumento di preparazione. Per informazioni, iscrizioni e aggiornamenti è possibile consultare www.tiramisuworldcup.com e seguire i canali ufficiali della Tiramisù World Cup su Facebook e Instagram.

Il 12 settembre sarà quindi il momento decisivo per gli aspiranti giudici, mentre dal 9 all’11 ottobre Treviso accoglierà concorrenti e pubblico per il grande appuntamento internazionale dedicato al dolce italiano. Con 130 posti disponibili nella giuria popolare e 320 Tiramisù da assaggiare, la decima edizione si prepara così a celebrare ancora una volta la passione per uno dei dessert più amati.

Ugo Dell’Arciprete