St-Germain Spritz al Giardino Cordusio è l’esperienza che promette di diventare uno degli appuntamenti più ricercati dell’estate milanese.
Nel suggestivo cortile interno di Palazzo Cordusio Gran Meliá, il celebre cocktail ai fiori di sambuco incontra una proposta gastronomica esclusiva, dando vita a un aperitivo raffinato dove gusto, eleganza e convivialità si fondono in perfetto equilibrio.Con l’arrivo della bella stagione, l’aperitivo torna a essere il rito più amato delle serate in città. Un momento da vivere con lentezza, tra conversazioni, sapori autentici e atmosfere rilassate, mentre Milano si illumina al tramonto.
St-Germain Spritz protagonista dell’estate milanese
Da giugno e per tutta la stagione estiva, St-Germain firma l’aperitivo di Giardino Cordusio, la corte interna di Palazzo Cordusio Gran Meliá, un’oasi urbana dove natura, design e ospitalità contemporanea creano un’atmosfera unica.
Protagonista assoluto dell’esperienza è lo St-Germain Spritz, il signature drink preparato con il celebre liquore super premium ai fiori di sambuco. Un cocktail leggero ed elegante, caratterizzato da note floreali e fresche che lo rendono perfetto per accompagnare le serate estive.
Ad arricchire l’esperienza è il pairing esclusivo ideato dall‘Executive Chef Andrea Nani, studiato per esaltare le sfumature aromatiche del cocktail attraverso ingredienti italiani scelti con attenzione e combinati in una proposta equilibrata e raffinata.
Il pairing food firmato Andrea Nani
L’abbinamento nasce dall’incontro tra sapori delicati e profumi intensi, ispirati alla stagionalità della tarda primavera. Il risultato è una preparazione che dialoga armoniosamente con le note floreali dello St-Germain Spritz.
La ricetta proposta è una tartelletta di pasta frolla salata farcita con burrata sfilacciata, pesche di stagione condite con una delicata emulsione all’olio e basilico fresco e completata da una fetta di capocollo stagionato 12 mesi.
La cremosità della burrata, la dolcezza naturale della frutta e la sapidità del salume creano un gioco di consistenze e aromi che accompagna il cocktail senza sovrastarlo, valorizzandone l’eleganza e la freschezza.
Come preparare il St-Germain Spritz
Come preparare il St-Germain SpritzLo St-Germain Spritz è oggi uno dei cocktail più apprezzati dagli amanti dell’aperitivo raffinato grazie al suo gusto fresco e floreale.
La ricetta prevede 40 ml di St-Germain Liquore ai fiori di sambuco, 60 ml di Prosecco, 60 ml di soda, uno spicchio di lime, qualche foglia di menta fresca e abbondante ghiaccio.
La preparazione è semplice ma richiede attenzione all’equilibrio degli ingredienti. Si riempie il bicchiere con il ghiaccio, si versa il Prosecco, si aggiunge la soda e infine il liquore St-Germain. Dopo una leggera mescolata, il cocktail viene completato con lime e menta fresca, che ne esaltano ulteriormente la fragranza.
St-Germain, il liquore francese ai fiori di sambuco
Nato nel 2007, St-Germain è un liquore francese super premium ottenuto esclusivamente da fiori di sambuco freschi e selvatici, raccolti a mano una sola volta all’anno nel breve periodo della fioritura primaverile.
Per ogni bottiglia sono necessari oltre mille fiori, un dettaglio che testimonia la cura artigianale e l’attenzione alla qualità che contraddistinguono il marchio.
L’ispirazione arriva dall’atmosfera della Parigi della Belle Époque e dallo storico quartiere di Saint-Germain-des-Prés, luogo simbolo di artisti, intellettuali e creativi. Anche il design della bottiglia richiama l’eleganza dell’Art Déco e rende immediatamente riconoscibile il prodotto nel panorama della mixology internazionale.
Oggi St-Germain è considerato uno degli ingredienti più versatili e ricercati per la preparazione di cocktail contemporanei, grazie alla sua capacità di aggiungere eleganza e complessità aromatica a ogni creazione.
Giardino Cordusio, il nuovo indirizzo dell’aperitivo a Milano
Nel cuore di Piazza Cordusio, Giardino Cordusio ha aperto le sue porte nel 2024 all’interno dello storico Palazzo Cordusio Gran Meliá, diventando rapidamente uno dei luoghi più esclusivi per vivere l’aperitivo e le serate milanesi.
L’ambiente unisce il fascino dei grandi café europei all’atmosfera raccolta dei giardini nascosti della città. Il design raffinato, i richiami botanici e l’attenzione ai dettagli trasformano ogni visita in un’esperienza immersiva e contemporanea.
Parte di Sunset Hospitality Group, realtà internazionale leader nell’hospitality lifestyle, Giardino Cordusio rappresenta oggi uno dei punti di riferimento della scena milanese, dove cocktail d’autore, cucina ricercata e ospitalità si incontrano per raccontare il lato più elegante e internazionale della città.
Per tutta l’estate, ogni giorno dalle 18 alle 21, ordinando uno St-Germain Spritz sarà possibile scegliere una proposta dal menu del locale e ricevere l’abbinamento gastronomico studiato per valorizzare le caratteristiche uniche del cocktail. Un invito a riscoprire il piacere dell’aperitivo nel cuore di Milano, tra profumi floreali, gusto e convivialità.
