Al via la seconda edizione del Merano WineFestival Calabria, il prestigioso evento enogastronomico dal 5 all’8 giugno con degustazioni esclusive, showcooking d’autore e un focus strategico sui mercati internazionali e sul comparto business.

Merano WineFestival Calabria si prepara a riaccendere i riflettori su uno degli appuntamenti enoici più attesi del Mezzogiorno. Dal 5 all’8 giugno, la manifestazione intitolata “Essenza del Sud” lancia la sua seconda edizione puntando con decisione sul segmento business to business. La grande novità di quest’anno è infatti l’introduzione di una quarta giornata interamente dedicata al networking professionale, concepita per agevolare il contatto diretto tra i produttori del territorio e i mercati internazionali.

Questo eccezionale evento diffuso si snoderà tra i suggestivi scenari di Melissa, Cirò e Cirò Marina, in provincia di Crotone. Il ricco programma non offrirà soltanto masterclass di alto livello, banchi d’assaggio e showcooking d’autore guidati dalle eccellenze selezionate da Helmuth Köcher e dalla Guida The WineHunter. Al centro della kermesse si colloca infatti una decisa apertura globale, sancita dall’arrivo di una delegazione speciale composta da dieci importanti operatori esteri. Gli ospiti internazionali avranno così l’opportunità di scoprire il valore e la grande biodiversità dei vitigni autoctoni calabresi. L’iniziativa nasce dalla sinergia strategica tra il Merano WineFestival e l’Assessorato all’Agricoltura della Regione Calabria, che hanno promosso l’evento in stretta collaborazione con l’ARSAC.

La serata inaugurale a Melissa tra identità territoriale e prospettive future

Il sipario sull’evento si alzerà ufficialmente venerdì 5 giugno nella splendida cornice della Torre Aragonese di Melissa. Questa storica fortezza del XVI secolo, affacciata sulle acque del mar Ionio, è oggi la sede del GAL Kroton, che proprio qui ha realizzato il suggestivo Giardino dei Vitigni d’Europa. In questo scenario senza tempo, a partire dalle ore 18, prenderà il via il convegno intitolato Identità Calabria e potenziale per il futuro, un approfondimento enologico incentrato sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni storici.

Il dibattito proporrà un confronto sulle traiettorie di crescita dell’intero comparto vitivinicolo regionale. Il tavolo dei relatori vedrà gli autorevoli interventi del patron Helmuth Köcher, dell’Assessore regionale all’agricoltura Gianluca Gallo e del consigliere regionale Sergio Ferrari. Insieme a loro interverranno anche la direttrice ARSAC Fulvia Michela Caligiuri e il presidente del Consorzio vini Cirò e Melissa Carlo Siciliani. A conclusione dell’incontro avverrà la presentazione della delegazione internazionale dei dieci buyer presenti, provenienti da nove paesi strategici per l’export come Stati Uniti, Brasile, Polonia, Svizzera, Germania, Svezia, Regno Unito, Danimarca e Lettonia.

Lo Street Wine e Food Festival anima l’antico borgo medievale di Cirò

Il fine settimana entrerà nel vivo sabato 6 giugno sempre alle ore 18, momento in cui si terrà il tradizionale taglio del nastro presso Porta Mavilia alla presenza delle autorità locali. Da quel momento, e fino alla mezzanotte, le piazze e i vicoli del borgo medievale di Cirò si trasformeranno in un percorso sensoriale unico, dove cittadini e turisti potranno immergersi completamente nei sapori e nelle tradizioni culinarie del Mezzogiorno.

L’itinerario nel centro storico comprenderà otto isole di degustazione collettive dedicate al meglio della produzione enologica calabrese e nazionale, con un’ampia selezione in cui spicca un’area riservata al rinomato Cirò DOC. Il percorso gastronomico sarà invece composto da tre grandi isole animate da dieci talentuosi chef del territorio, impegnati nella rielaborazione creativa dei piatti tipici locali. Ad arricchire l’atmosfera ci saranno spettacoli di musica dal vivo e una speciale masterclass, prevista alle diciotto e trenta, dedicata alle bollicine Magna Grecia Metodo Classico. Durante la notte sono in programma anche le aperture straordinarie del Museo dedicato a Luigi Lilio e dell’Enoteca di Cirò, che per l’occasione ospiterà sessioni di approfondimento sui mercati esteri.

Degustazioni esclusive e showcooking stellati nella cornice di Borgo Saverona

Nelle giornate di domenica 7 e lunedì 8 giugno la manifestazione si sposterà negli eleganti ambienti di Borgo Saverona a Cirò Marina. Domenica la fiera aprirà al pubblico alle ore diciessette e trenta con la spettacolare sciabolata inaugurale, dando il via a una serata ricca di eventi che vedrà la partecipazione di oltre cento espositori dei settori wine, food, spirits e beer. I visitatori potranno muoversi liberamente tra i banchi di assaggio, l’area mixology a bordo piscina e gli spazi dedicati all’intrattenimento musicale.

Il ricco programma pomeridiano include masterclass focalizzate sui vini bianchi calabresi, sulla moderna miscelazione e sul prestigioso confronto stilistico tra Gaglioppo e Barolo. Per gli amanti dell’alta cucina, l’area food ospiterà l’imperdibile showcooking dello chef stellato Nino Rossi, del celebre ristorante Qafiz insignito di una Stella Michelin. Durante l’intera serata rimarranno operativi il Social Garden e la Buyers’ Lounge per i contatti commerciali, mentre sul fronte dei dibattiti si avvicenderanno quattro interessanti talk tematici. Si comincerà alle 18:30 parlando di marketing ed esperienza sensoriale, per poi proseguire alle 19:30 con un focus sull’enoturismo in Calabria. Alle 20:30 si terrà un approfondimento sul trend dei prodotti analcolici guidato da Helmuth Köcher e Andrea Radic, e infine alle ventione e trenta l’attenzione si sposterà sul sistema di tutela dei consorzi nell’era dell’intelligenza artificiale.

La giornata interamente dedicata al B2B per favorire l’export e il networking

Il gran finale della manifestazione andrà in scena lunedì 8 giugno con l’attesa giornata interamente riservata al comparto professionale. Questo appuntamento esclusivo accoglierà soltanto operatori del settore, buyer specializzati e giornalisti della stampa di settore, creando l’ambiente ideale per accordi commerciali e networking di alto profilo.

I produttori locali avranno la concreta opportunità di confrontarsi direttamente con i dieci delegati esteri per avviare nuove e importanti collaborazioni commerciali. I lavori della giornata saranno aperti da una tavola rotonda che vedrà la partecipazione congiunta dei cinque Consorzi di Tutela calabresi e dei principali rappresentanti della ristorazione. Al centro del dibattito ci sarà il tema dello sviluppo di una filiera integrata, una strategia fondamentale per garantire la massima valorizzazione globale delle produzioni agroalimentari locali.